2025年事业单位工勤技能-广东-广东客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析.docxVIP

2025年事业单位工勤技能-广东-广东客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即自行保管，等待客人认领

B.通知主管并登记后交至前台或失物招领处

C.直接丢弃，以免引起误会

D.留在房间内，待客人返回时提醒

2、以下哪项属于客房二级技师应具备的核心能力？

A.独立完成客房清洁即可

B.指导初级员工并参与服务质量评估

C.仅负责布草更换工作

D.处理前台接待事务

3、客房消毒毛巾时，最安全有效的高温消毒法是？

A.用酒精喷洒后晾干

B.在75℃以上热水中浸泡15分钟

C.放入冰箱冷冻2小时

D.用普通洗衣液清洗一次

4、铺床时，床单“正面朝上”的标准是指？

A.折痕朝下的一面为正面

B.印有酒店标识的一面为正面

C.质地较粗糙的一面为正面

D.缝线外露的一面为正面

5、处理客人投诉房间有异味时，首要步骤是？

A.立即否认问题存在

B.向客人道歉并现场核查情况

C.要求客人更换房间自行解决

D.记录问题但延迟处理

6、客房布草“三区分离”原则指的是？

A.清洁区、污染区、工作区

B.客房区、走廊区、电梯区

C.洗涤区、晾晒区、储存区

D.休息区、洗漱区、阳台区

7、技师在培训新员工时，最有效的教学方法是？

A.只口头讲解操作流程

B.示范操作并指导实践练习

C.让新员工自学员工手册

D.安排其旁观他人工作三天

8、夜间客房清洁服务一般适用于哪种情况？

A.所有入住客人每日必须服务

B.根据客人需求或VIP客户特别安排

C.仅在退房当天提供

D.用于检查客人是否违规使用房间

9、下列哪项不属于客房安全检查内容？

A.检查灯具开关是否正常

B.测试门锁与防盗链功能

C.核对客人身份证件信息

D.查看卫生间防滑垫是否铺设

10、技师参与服务质量改进时，常用的数据收集方法是？

A.随意回忆服务问题

B.分析客人满意度调查与查房记录

C.仅听取上级口头反馈

D.复制其他酒店制度即可

11、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并自行保管

B.通知前台并登记在《遗留物品登记表》

C.直接交由保安部门处理

D.留在房间等待客人自行取回

12、客房清洁中，“两次敲门法”的标准操作是？

A.连续敲两次门，每次两下

B.敲门一次后直接进入

C.敲门一次，报“服务员”，等待5-10秒后再敲一次

D.敲门三次，每次间隔3秒

13、下列哪项不属于客房布草“三线对齐”要求？

A.床单中线与床垫中线对齐

B.枕套开口方向一致

C.被套中线与床单中线对齐

D.床尾巾边缘与床沿平行

14、高级客房服务中，为VIP客人提供夜床服务的时间通常为？

A.17:00-18:00

B.19:00-20:00

C.21:00-22:00

D.23:00以后

15、使用吸尘器清洁地毯时，应采用哪种移动方式？

A.快速来回拉动

B.单向直线推进，重叠1/3行程

C.画圈方式清洁

D.集中一点反复吸尘

16、客房空气消毒常用的方法是？

A.喷洒酒精直接消毒

B.开窗通风与紫外线灯照射

C.点燃熏香净化空气

D.使用家用风扇吹散异味

17、更换卫生间毛巾时，应遵循的顺序是？

A.浴巾→地巾→面巾→手巾

B.地巾→浴巾→面巾→手巾

C.面巾→手巾→浴巾→地巾

D.无固定顺序，视情况而定

18、客房服务质量的“五感标准”中，不包括以下哪项？

A.视觉整洁

B.听觉安静

C.味觉清爽

D.触觉舒适

19、处理客人投诉时，首要原则是？

A.立即给予赔偿

B.倾听并表示理解

C.转交上级处理

D.解释酒店规定

20、客房消毒柜用于消毒杯具时，高温消毒的温度和时间应不低于？

A.60℃，10分钟

B.80℃，5分钟

C.100℃，15分钟

D.120℃，30分钟

21、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并交由同事保管

B.原地不动，通知前台并登记

C.放入客房保险箱，等待客人联系

D.直接邮寄给客人以示贴心服务

22、客房清洁时，更换床品的正确顺序是？

A.枕套→被套→床单

B.床单→被套→枕套

C.被套→床单→枕套

D.枕套→床单→被套

23、以下哪项不属于客房服务员技师应具备的核心能力？

A.独立处理客人投诉

B.培训指导初级员工

C.操作大型中央空调系统

D.制定客房清洁标准

24、客房空气消毒常用的方法是？

A.喷洒酒精全覆盖

B.紫外线照射30分钟

C.打开加湿器运行1小时

D.放置香薰蜡烛