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XX学校深化“校园餐”专项整治工作汇报
校园餐质量直接关系学生身心健康,是家校社会共同关注的民生重点。为进一步提升校园餐安全保障水平和营养品质,我校围绕食材管控、操作规范、监督机制等核心环节,开展校园餐专项整治深化行动,现将工作开展情况汇报如下:
一、整治工作开展背景
我校现有在校生2100余人,食堂日均供餐3800余人次。前期自查发现,校园餐存在食材采购溯源不完整、部分加工环节不规范、菜品营养搭配单一等问题,学生就餐满意度仅为72%。为切实解决上述问题,保障学生“舌尖上的安全”,我校于今年3月启动专项整治深化工作,通过系统性排查、针对性整改、长效化建设,全面提升校园餐管理水平。
二、主要整治
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