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第30卷第15期现代计算机

2024年8月10日ModernComputer·111·

文章编号:1007⁃1423（2024）15⁃0111⁃06DOI:10.3969/j.issn.1007⁃1423.2024.15.020

智慧厨房安全预警及处理系统的设计与实现

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徐浡森，袁满峥，谢子翔

（西京学院计算机学院，西安710100）

摘要：随着科技和物联网行业的迅速发展，人们对于居住环境的要求越来越高，特别是对安全问题尤为重视。而

在居住环境中，安全隐患最多的无疑是家中的厨房。厨房是与明火、电器、可燃气体等危险因素接触频率较高的场地，

容易诱发火灾。通过采用STM32为开发板，配合多种传感器以及ESP8266Wi⁃Fi模块对环境进行监测以及数据传输设计

了一个智能化安全系统。

关键词：STM32；传感器；Wi⁃Fi；厨房安全

0引言11..22研究意义研究意义

随着物联网时代的到来，人们的家庭生活通过将物联网技术应用在家庭厨房的安全

［1］防控工作中，就可以在厨房发生火灾、燃气泄

也随之变得更加舒适和便捷，从而对厨房的

［2］漏等危险的初期准确地监测到具体信息，将所

安全性也有了更高的期待。本文围绕解决厨

房中所存在的燃气泄漏、火灾等安全隐患而设监测到的数据发送给主控板，并且用户可以在

计一种智慧厨房安全预警及处理系统。本文先手机端APP实时监控环境数据。智慧厨房安全

对国内外研究现状进行分析，再介绍智慧厨房预警及处理系统专注于厨房发生燃气泄漏、火

安全预警及处理系统的意义，最后说明系统开灾的初期检查、报警及处理，最大程度降低人

发的大致思路和方法。身安全以及财产安全的损失，对于家庭居住安

全的提升具有重大意义。

1研究目的及意义

2系统总体设计

11..11研究目的研究目的

22..11系统整体设计系统整体设计

据调查，在2015年1月至5月就有20起厨

房事故的发生，损坏的财物不计其数，有的甚本文设计的系统由STM32开发板、温湿度

［3］传感器、可燃气体传感器、火焰传感器、有源

至还威胁到了人身安全。实现厨房安全至关

重要，尤其是对于独立生活的老年人，因为他蜂鸣器、ESP8266Wi⁃Fi模块、继电器、OLED

们更容易因生理衰退和衰老引起的记忆障碍而显示屏等器件组成。温湿度传感器、可燃气体

［4］传感器、火焰传感器将检测到的环境数据及明

面临烹饪相关的风险。所以一旦发生灾情，

很难在第一时间察觉到危险并且迅速撤离，极火情况通过OLED显示屏显示出来。STM32主控

易引发大规模的火灾，严重威胁人身安全和财板对这些传感器所检测到的数据进行分析处理，

产安全。并通过Wi⁃Fi模块发送到Blinker服务器，用户可

收稿日期：2023⁃11⁃22修稿日期：20