三层中式厨房设备配置及技术说明.pdfVIP

三层中餐厅厨房

CHK01挂墙式灭蝇灯2

·制造商：Starkeys(或相等认可品牌)

·型号：Decore

·尺寸：500x250x120高(mm)

·电压：AC220/50/1(2x15W)

·配有两支”Backlight”紫外光光管

·配有一块无味黏贴纸

·有效范围30-50平方米

·采用半密封式收集器

CHK02后备编号-

CHK03可调节组合式四层架1

·制造商：GZWINS(或相等认可品牌)

·型号：4xSN4224+4xSP71

·尺寸：1067x610x1895高(mm)

·双骨设计

·配有可调节层架

CHK04不锈钢洗手星盆1

·尺寸：453x383x180高(mm)

·按照厂方安装及调校指示、并按以下规格：

·1x电子感应自动开关冷热水龙头

·1x皂液箱

·1x液箱

·1x箱

·1x桶

·指甲刷连固定链

·备洗地龙头分支

·其它要求列于设备技术规范内及制作图

CHK05刀具器1

·制造商：Leego(或相等认可品牌)

·型号：KC-500

·电压：AC220/50/1

·尺寸：540*135*645（mm）

·配有紫外光杀菌灯(15W)

CHK06可移动桶1

·制造商：RubberMaid(或相等认可品牌)

·型号：2619

CHK07不锈钢单星鱼加工台1

·尺寸：2200x750x860高(mm)

·配一个星盆(450x450x300深)

·一个不锈钢隔油箱,尺寸：320x370x280高(mm)

·一套高筒去水连隔渣网及满水

·连一边水廉设计及配置两板20mm厚尼龙砧板

·连去水槽

·连三边150mm背

CHK08喷洒水龙头连摇摆龙头1

·制造商：TS(或相等认可品牌)

·型号：B-113-B+B-0156

·尺寸：287x76x967高(mm)

·设备设有独立冷热水制

·配备一组冷热水龙头

CHK09鱼池(别