2025年功能性成分在保健食品中应用趋势分析报告.docx

2025年功能性成分在保健食品中应用趋势分析报告模板范文

一、2025年功能性成分在保健食品中应用趋势分析报告

1.1功能性成分的定义与分类

1.2功能性成分在保健食品中的应用现状

1.32025年功能性成分在保健食品中的应用趋势

1.3.1植物提取物将保持主导地位

1.3.2动物提取物应用将逐渐拓展

1.3.3微生物发酵产物将成为新宠

1.3.4矿物质和维生素的应用将更加精准

1.3.5跨界融合将成为新趋势

二、功能性成分的研发与创新

2.1研发新来源的功能性成分

2.1.1深海鱼类资源利用

2.1.2植物活性成分的挖掘

2.2提高功能性成分的生物利用度

2.2.1