幼儿大班课件食品安全教案.pptVIP

幼儿大班食品安全教案课件

第一章

为什么要关注食品安全?食品安全关系到每一个小朋友的健康成长。我们的身体就像一座美丽的城堡,只有吃安全健康的食物,城堡才能坚固强壮。近年来,苏丹红瘦肉精三聚氰胺等食品安全事件影响深远,给许多家庭带来了伤害。幼儿身体娇嫩,免疫系统尚未发育完全,更容易受到不安全食品的伤害。食品安全直接关系到小朋友们能否健康快乐地成长,关系到每个家庭的幸福。保护健康安全食品是健康成长的基础预防疾病

食品安全问题会带来哪些危害?肚子疼痛吃了不干净或变质的食物,会导致腹痛、腹泻,小朋友会很难受。食物中毒严重的食品安全问题可能导致食物中毒,出现呕吐、发烧等症状,需要去医院治疗。影响发育

食品安全与我们的生活息息相关每天我们都要吃早餐、午餐、晚餐,还有好吃的水果和小零食。食品安全就在我们身边,时刻影响着我们的健康。健康保障安全的食品为我们提供营养,让身体强壮有力量,可以快乐地玩耍和学习。危险警示不安全的食品可能导致食物中毒、肠胃疾病,严重时甚至会危及生命安全。家庭幸福

第二章认识安全食品与危险食品

什么是安全食品?安全食品就像是有身份证的好朋友,它们可以放心吃。让我们一起来认识安全食品的特征吧!1有生产日期和保质期就像小朋友有生日一样,安全食品也有自己的生日和有效期,告诉我们什么时候生产的,能保存多久。2有食品安全标志包装上有绿色食品、有机食品等特殊标志,这是国家给安全食品颁发的奖章。3包装完整干净包装没有破损,没有奇怪的气味,没有发霉变质,看起来整洁卫生。4有厂家信息清楚标明生产厂家名称、地址和联系方式,可以知道食品是谁生产的。

什么是三无食品与垃圾食品?三无食品三无食品就像没有身份证的陌生人,非常危险,千万不能吃!无生产厂家—不知道谁生产的无生产日期—不知道什么时候做的无质量合格证—没有安全保证这些食品往往在小摊贩、无证商店销售,卫生条件极差,容易导致食物中毒。垃圾食品垃圾食品虽然好吃,但就像甜蜜的陷阱,吃多了会伤害身体!高盐—薯片、方便面含盐太多高糖—糖果、碳酸饮料含糖过量高脂肪—炸鸡、汉堡油脂含量高经常吃垃圾食品会导致肥胖、蛀牙、营养不良等问题,影响身体健康发育。

识别危险食品安全食品特征包装完整规范标签信息齐全有安全认证标志正规商店购买危险食品特征包装简陋破损缺少必要信息无安全标志小摊小贩销售

如何辨别腐烂变质食品?食品就像小朋友一样,也会生病。当食品变质腐烂时,会发出求救信号,我们要学会识别这些信号!看颜色食品颜色变得暗淡、发黑或长出绿色、白色的霉点,说明已经变质了。闻气味闻到酸臭味、腐烂味或其他奇怪的异味,说明食品已经坏掉,不能再吃了。摸质地食品变得黏糊糊、软趴趴,或者变得特别硬,都是变质的表现。重要提醒:发现食品变质,一定要扔掉,千万不能食用!吃了变质食品容易引起肚子疼、呕吐、腹泻等症状,需要去医院治疗。

第三章食品包装上的秘密

生产日期和保质期在哪里?食品包装就像一本说明书,藏着很多重要信息。生产日期和保质期就像食品的健康证明,告诉我们食品是否新鲜安全。饮料瓶口矿泉水、果汁等饮料的生产日期通常印在瓶盖或瓶口位置。袋子边缘薯片、饼干等袋装食品的日期常常印在包装袋的封口处。盒子底部牛奶盒、饼干盒等盒装食品的日期经常在盒子底部或侧面。小贴士:购买食品时,一定要和爸爸妈妈一起仔细查看生产日期和保质期,选择日期新鲜、保质期充足的食品。过期食品绝对不能吃!

食品安全标志有哪些?食品安全标志就像食品的荣誉勋章,有这些标志的食品质量更有保障,吃起来更安全放心。绿色食品标志圆形标志,上方是太阳,下方是叶片,代表和谐生态。绿色食品在生产过程中限制使用化肥和农药,更安全健康。有机食品标志标有有机或ORGANIC字样。有机食品完全不使用化学农药和化肥,是最高级别的安全食品。无公害食品标志绿色盾牌图案,代表食品安全有保障。无公害食品严格控制有害物质含量,符合国家安全标准。

认识食品安全标志这些标志都经过国家严格审核认证,就像食品的安全通行证。当我们在超市购物时,可以优先选择带有这些标志的食品。100%国家认证所有标志都由国家权威机构认证颁发3主要类型绿色、有机、无公害三大安全标志1/2识别率目前消费者对安全标志的识别度正在提高

第四章正确的饮食习惯

吃东西要注意什么?养成良好的饮食习惯,就像给身体穿上防护衣,可以让我们远离疾病,健康成长。让我们一起学习正确的饮食方法吧!01饭前洗手吃东西前一定要用肥皂或洗手液仔细洗手,把手上的细菌和脏东西洗干净,防止病从口入。02清洗食物水果、蔬菜要用流动的清水反复冲洗,去除表面的灰尘、农药残留和细菌,洗干净才能吃。03检查食品不吃过期变质的食品,不吃掉在地上的脏东西,不捡来历不明的食物吃。04文明进餐吃饭时要坐好,不说话、不打闹、不跑跳,细嚼慢咽,专心吃饭,这样既安全又有助