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中小学校食堂物资招标采购管理制度

中小学校食堂物资招标采购管理制度是保障学校食堂物资供应质量、规范采购流程、维护学校和师生利益的重要制度。以下是一份详细的中小学校食堂物资招标采购管理制度：

总则

为加强中小学校食堂物资采购管理，规范采购行为，确保采购物资的质量和安全，保障师生的身体健康和饮食安全，根据国家有关法律法规和相关政策要求，结合学校实际情况，制定本制度。

本制度适用于中小学校食堂物资的招标采购活动，包括食品原材料、调味品、餐具、清洁用品等各类物资的采购。

学校食堂物资招标采购应遵循公开、公平、公正、诚实信用的原则，坚持质量优先、价格合理、服务优质的标准，确保采购物资符合国家相关标准和学校的实际需求。

招标采购组织与职责

学校成立食堂物资招标采购工作领导小组，由学校校长任组长，分管后勤工作的副校长任副组长，成员包括后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、家长代表等。领导小组负责统筹协调学校食堂物资招标采购工作，研究决定采购工作中的重大事项。

领导小组下设招标采购工作小组，由后勤部门具体负责组织实施。招标采购工作小组的主要职责包括：制定招标采购方案、发布招标公告、组织开标评标、签订采购合同、监督合同执行等。

学校财务部门负责对招标采购资金进行管理和监督，确保资金使用的合规性和安全性。审计部门负责对招标采购活动进行审计监督，确保采购过程的合法性和公正性。

招标采购流程

1.需求调研与计划制定：后勤部门定期对学校食堂物资的需求情况进行调研，根据学校师生的就餐人数、饮食习惯和实际需求，制定食堂物资采购计划。采购计划应包括采购物资的名称、规格、数量、质量标准、采购时间等内容。采购计划需经学校食堂物资招标采购工作领导小组审核批准后执行。

2.供应商资格审查：招标采购工作小组根据采购计划，通过多种渠道广泛征集供应商。供应商应具备相应的经营资质和良好的商业信誉，能够提供符合国家相关标准和学校要求的物资。招标采购工作小组对供应商的资格进行初步审查，筛选出符合条件的供应商，并建立供应商信息库。

3.招标文件编制：招标采购工作小组根据采购计划和供应商资格审查情况，编制招标文件。招标文件应包括招标项目的基本情况、采购物资的规格和数量、质量标准、交货时间和地点、投标报价要求、评标标准和方法、合同主要条款等内容。招标文件编制完成后，需经学校食堂物资招标采购工作领导小组审核批准后发布。

4.招标公告发布：通过学校官网、公告栏等渠道发布招标公告，邀请符合条件的供应商参与投标。招标公告应明确招标项目的名称、内容、投标截止时间、开标时间和地点等信息。

5.投标与开标：供应商按照招标文件的要求编制投标文件，并在规定的时间内将投标文件密封送达指定地点。招标采购工作小组在开标时间当众开启投标文件，宣布投标供应商的名称、投标报价等内容。

6.评标与定标：招标采购工作小组组织成立评标委员会，评标委员会由学校相关部门代表、教师代表、家长代表和专业技术人员组成。评标委员会按照招标文件规定的评标标准和方法，对投标文件进行评审，确定中标供应商。评标过程应严格保密，确保公平公正。

7.合同签订：学校与中标供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。合同应包括采购物资的名称、规格、数量、价格、质量标准、交货时间和地点、付款方式、违约责任等内容。合同签订后，双方应严格履行合同条款。

8.验收与结算：供应商按照合同约定的时间和地点将物资送达学校食堂。学校组织相关人员对物资进行验收，验收内容包括物资的数量、规格、质量等。验收合格后，学校按照合同约定的付款方式进行结算。

采购物资质量与安全管理

学校应建立严格的采购物资质量与安全管理制度，确保采购物资符合国家相关标准和学校的实际需求。

招标采购工作小组在编制招标文件时，应明确采购物资的质量标准和安全要求。供应商应提供物资的质量检验报告和相关证明文件，确保所供物资符合国家相关标准和学校要求。

学校应加强对采购物资的验收管理，建立验收台账。验收人员应严格按照验收标准对物资进行验收，对不符合质量要求的物资，应及时与供应商沟通，要求其更换或退货。

学校应加强对采购物资的储存和保管管理，确保物资的质量和安全。物资储存场所应保持清洁卫生、通风良好，定期进行消毒和检查。

学校应建立采购物资质量追溯制度，对采购物资的来源、采购时间、使用情况等进行详细记录。一旦发现物资质量问题，能够及时追溯到供应商，并采取相应的措施。

监督与检查

学校应建立健全食堂物资招标采购监督机制，加强对采购活动的全过程监督。

学校纪检监察部门应对招标采购活动进行全程监督，确保采购过程的合法性和公正性。对违反规定的行为，应及时进行查处。

学校应定期对食堂物资采购工作进行检查和评估，总结经验教训，不断完善采购管理制度。检查内容包括采购计划的执行情况、采购物资的质量和价