对蜡烛及其燃烧的探究张讲课文档.pptVIP

对蜡烛及其燃烧的探究张ppt;第2页，共19页。;炼丹、炼金术对化学实验的贡献;图1-14中国古代的炼丹设备;西方18世纪中叶的化学实验室(1747年);图1-13拉瓦锡纪念馆一角;;观察化学实验的一般方法;实验探究对蜡烛及其燃烧的探究;蜡烛燃烧时，有什么现象？火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？火焰哪部分温度最高，哪部分温度最低？

蜡烛安静、持续燃烧，火焰上方有黑烟。

火焰为黄色，分为3层：外焰、内焰、焰心。

外焰最明亮，温度最高；

焰心最暗且温度最低。

取一根火柴，迅速平放在火焰中，

1~2S后取出，观察有什么现象？

火柴靠焰心部分基本不变色，

而外焰部分碳化变黑。;实验探究对蜡烛及其燃烧的探究;蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？如何证明？;知识锦囊;

用一干燥烧杯罩在火焰上方，观察有什么现象？片刻后取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡，观察又有什么现象？

烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。

总结：石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。

;学习化学的重要途径-------实验探究;⑴关注物质的性质

如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点，以及蜡烛能否燃烧、及其燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊，等等。

⑵关注物质的变化

如石蜡受热使是否熔化，燃烧时是否发光、放热并有二氧化碳和水蒸气产生。

⑶关注物质的变化过程及其现象，

即不是孤立地关注物质的某一种性质或变化，而是对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行比较和分析以的出可靠的结论。;课堂练习：

1、把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可观察到火柴梗（）

A、均匀地被烧黑

B、放置在外焰的部分被烧黑最重

C、放置在内焰的部分被烧黑最重

D、放置在焰心的部分被烧黑最重

2、化学学习的主要特点是（）

①关注物质的性质 ②关注物质的变化

③关注物质的变化过程及现象④得出可靠的结论

;;谢谢大家！