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细菌的生长与代谢主讲人:颜卫宠物微生物学JiangsuAgri-animalHusbandryVocationalCollege
细菌的生长与代谢一、细菌的营养二、细菌的生长与繁殖
(一)营养物质及其作用01水02氮源03碳源05生长因子04无机盐营养物质及其作用
1.水01生化反应的良好介质。02有效吸收代谢过程释放的热量。03能维持细胞的形态。
2.氮源\\无机氮、有机氮种类提供合成细胞中含氮物一般不作为能源物质功能
3.碳源功能提供合成细胞物质及代谢物的原料,提供能源。种类无机碳源、有机碳源
4.无机盐P、S、K、Mg、Ca、Na、Fe大量元素01Cu、Zn、Mn、Mo、Co微量元素02
5.生长因子维生素010203氨基酸碱基主要包括:
(二)营养类型异养型生物自养型生物光能自养型化能自养型生长所需要的营养物质腐生型寄生型光能异养型化能异养型
1.光能自养型010203能以CO2为主要或唯一碳源进行光合作用获取能量以无机物作为供氢体或电子供体
2.化能自养型01CO2或碳酸盐作为碳源02无机物氧化释放的化学能为能源03生长不依赖有机营养物质
3.光能异养型02生长时大多数需要外源的生长因子。有机物作为供氢体,利用光能。01
4.化能异养型大多数细菌、真菌、原生动物能量来自有机物氧化所有致病微生物碳源主要是有机化合物
5.化能异养型可利用无生命的有机物作为碳源腐生型01寄生在活的寄主体内吸取营养物质寄生型02
(三)细菌摄取营养的方式1.单纯扩散特点物质结构不变化特点速率较慢特点不需要载体,不能逆浓度运输特点可运送的养料有限
(三)细菌摄取营养的方式2.促进扩散特点物质结构不变化特点不耗能,不能逆浓度运输特点速率由浓度差决定特点需要载体蛋白2431
(三)细菌摄取营养的方式3.主动运输消耗代谢能特点可逆浓度运输特点需要载体蛋白特点转移过程不发生化学变化特点
(三)细菌摄取营养的方式4.基团转位01物质在运输过程中发生了化学变化。02其余特点与主动运输相同。
(四)细菌的呼吸类型1、细菌呼吸的概念细菌呼吸的概念细菌借助于菌体内的酶类,从物质的氧化过程中获得能量的过程。
2、呼吸类型有氧呼吸以分子氧作为最终电子(或氢)受体的氧化过程(四)细菌的呼吸类型无氧呼吸无氧条件下以无机氧化物中的氧作为最终电子(和氢)受体。
微需氧菌专性需氧菌专性厌氧菌兼性厌氧菌细菌呼吸类型(四)细菌的呼吸类型
细菌的生长与代谢(一)主讲人:颜卫感谢各位聆听JiangsuAgri-animalHusbandryVocationalCollege
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