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食物中毒急救方案;目录;01;食物中毒的定义及分类;食物中毒的常见原因;食物中毒的临床表现;02;早期识别和报告;现场急救措施;就医前的注意事项;03;细菌性食物中毒;病毒性食物中毒;化学性食物中毒;04;食物选购与储存;食品加工与烹饪;个人卫生习惯;05;相关法律法规概述;食品安全监管机构;消费者权益保护;06;案例一:细菌性食物中毒;案例二:病毒性食物中毒;案例三:化学性食物中毒;07;应急响应启动;现场调查与处置;后续调查与处理;08;食物中毒的健康知识普及;提高公众的自我保护意识;建立食品安全社会共治体系;THANKS
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