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2025年最新保健食品学考试题及答案.docx

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    2025年最新保健食品学考试题及答案

    2025年最新保健食品学考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1. 下列关于保健食品的说法，正确的是（）

    A.保健食品可替代药品治疗疾病

    B.保健食品具有特定保健功能，适宜特定人群食用

    C.普通食品均可宣称保健功能

    D.保健食品无需经过审批即可生产销售

    答案：B

    解析：保健食品不能替代药品（A错误），需经监管部门审批（D错误），仅有符合标准的特定食品可宣称保健功能（C错误），其核心特征是“特定保健功能+适宜特定人群”，故B正确。

    2. 我国保健食品的批准文号格式不包括（）

    A.国食健字G+4位年

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