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食品安全知识培训(十月);目录;01;食品安全的定义与重要性;食品安全的发展历程;食品安全的风险因素;02;食品污染的类型;食品污染的来源;食品污染的控制措施;03;食品生产的基本要求;食品加工过程中的安全控制;食品包装与储存的安全管理;04;食品添加剂的种类与作用;食品添加剂的使用规范;营养强化剂的应用与安全;05;我国食品安全法律法规体系;食品安全法律法规的主要内容;食品安全法律法规的实施与监督;06;食品安全标准的分类与内容;食品安全认证的作用与流程;食品安全认证的意义与挑战;07;食品安全事故的分类与特点;食品安全事故的处理程序;食品安全事故的预防措施;08;食品安全教育的意义与目
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