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;;一、能量的基本概念
二、动物的能量来源
三、能量的衡量单位
四、能量的测定
五、饲料能量在动物体内的转化（分配）
六、各种能量含义及测定
;（一）、概念：以某一个能量指标（如：DE）作为衡量饲料能量营养价值的单位，用以评定饲料营养价值；同时用它来表示某种（类）畜禽对能量的需要量。这一套制度称为能量体系;1、消化能体系
考虑了粪能损失，准确性小于代谢能和净能，猪多采用消化能体系。
2、代谢能体系
在消化能的基础上，考虑了尿能和气能的损失，比消化能准确，但测定困难。代谢能体系主要用于家禽。;不但考虑了粪能、尿能、气能的损失，还考虑了热增耗的损失，比消化能和代
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