初中食物中毒应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、目的

为保障我校师生的身体健康和生命安全，提高应对食物中毒事件的应急处理能力，根据《中华人民共和国食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》，制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于我校发生的食物中毒事件，包括学生、教职工及外来人员。

三、组织机构及职责

1.成立食物中毒事件应急指挥部

由校长担任总指挥，分管副校长担任副总指挥，各部门负责人为成员。

2.应急指挥部职责

（1）负责组织、协调、指挥食物中毒事件的应急处理工作；

（2）及时向上级部门报告食物中毒事件情况；

（3）组织开展调查、评估、处置等工作；

（4）组织开展善后处理工作。

3.应急指挥部下设以下工作组：

（1）现场处置组：负责现场调查、取证、隔离、救治等工作；

（2）信息报送组：负责收集、整理、报送食物中毒事件相关信息；

（3）医疗救治组：负责组织、协调、指导医疗救治工作；

（4）后勤保障组：负责物资、车辆、通讯等后勤保障工作；

（5）宣传教育组：负责宣传、教育、引导师生做好食品安全工作。

四、应急响应

1.分级响应

根据食物中毒事件的严重程度，分为一般、较大、重大、特别重大四个等级。

（1）一般：1-10人中毒，无死亡病例；

（2）较大：11-50人中毒，无死亡病例；

（3）重大：51-100人中毒，无死亡病例；

（4）特别重大：100人以上中毒，或出现死亡病例。

2.应急响应流程

（1）发现食物中毒事件后，立即向应急指挥部报告；

（2）应急指挥部启动应急预案，组织开展应急响应；

（3）现场处置组迅速开展现场调查、取证、隔离、救治等工作；

（4）信息报送组及时向上级部门报告事件情况；

（5）医疗救治组组织救治，确保中毒人员得到及时救治；

（6）后勤保障组提供物资、车辆、通讯等后勤保障；

（7）宣传教育组开展宣传教育工作，引导师生做好食品安全工作。

五、善后处理

1.应急指挥部组织调查组对事件原因进行调查，查明责任；

2.对事件责任人依法依规进行处理；

3.对中毒人员给予必要的关怀和慰问；

4.对事件处理情况进行总结，完善应急预案。

六、附则

1.本预案由应急指挥部负责解释；

2.本预案自发布之日起实施。

第2篇

一、预案背景

为确保我校师生的饮食安全，预防食物中毒事件的发生，提高应对食物中毒事件的应急处置能力，特制定本预案。

二、预案目标

1.及时发现、控制食物中毒事件，最大限度地减少食物中毒事件对师生身体健康和学校声誉的影响。

2.提高学校应对食物中毒事件的应急处置能力，确保师生生命安全。

三、预案组织机构及职责

1.预案领导小组

组长：校长

副组长：分管副校长、校医

成员：各年级组长、班主任、食堂负责人、后勤保障部门负责人

职责：负责制定、修订、实施和监督本预案；组织、协调、指挥食物中毒事件的应急处置工作。

2.应急处置小组

组长：校医

成员：班主任、食堂负责人、后勤保障部门负责人、学生代表

职责：负责食物中毒事件的应急处置工作，包括现场调查、隔离救治、信息上报等。

四、预案内容

1.食物中毒事件的预防

（1）加强食品安全教育，提高师生食品安全意识。

（2）严格食堂管理，确保食品采购、加工、储存、销售等环节符合食品安全标准。

（3）定期对食堂进行食品安全检查，发现问题及时整改。

2.食物中毒事件的发现与报告

（1）师生发现疑似食物中毒事件，应立即向班主任报告。

（2）班主任接到报告后，应立即向校医报告。

（3）校医接到报告后，应立即向预案领导小组报告。

3.食物中毒事件的应急处置

（1）现场调查：应急处置小组到达现场后，对疑似食物中毒事件进行初步调查，了解事发原因、症状等。

（2）隔离救治：对疑似食物中毒者进行隔离观察，及时送往医院救治。

（3）信息上报：应急处置小组将事件情况及时上报上级教育行政部门和相关部门。

（4）善后处理：根据事件调查结果，对相关责任人进行追责，同时做好善后处理工作。

4.预案演练

（1）每年至少组织一次食物中毒应急演练，提高应急处置能力。

（2）演练内容包括：食物中毒事件的发现、报告、应急处置等。

五、预案实施与监督

1.本预案由预案领导小组负责实施，各部门、各年级组要密切配合，确保预案落实到位。

2.预案领导小组定期对预案实施情况进行监督检查，发现问题及时整改。

3.预案领导小组对预案实施情况进行总结评估，不断修订完善预案。

六、附则

1.本预案自发布之日起实施。

2.本预案由预案领导小组负责解释。

3.本预案如与国家法律法规、政策相抵触，以国家法律法规、政策为准。

第3篇

一、预案背景

为保障我校师生的饮食安全，预防食物中毒事件的发生，提高应对食物中毒事件的能力，确保师生身体健康和生命安全，特制定本预案。

二、预案目标

1.及时发现食物中毒事件，迅速采取措施，控制事态发展。

2.