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绿色食品小麦生产技术试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.绿色食品小麦种植宜选择（）土壤。

A.肥力低B.污染重C.肥沃疏松

答案：C

2.绿色食品小麦施肥优先选用（）

A.化肥B.有机肥C.激素肥

答案：B

3.绿色食品小麦灌溉水要求（）

A.污水B.无污染的水源C.随意水源

答案：B

4.防治小麦病虫害优先采用（）

A.化学农药B.生物防治C.高毒农药

答案：B

5.绿色食品小麦种子应选择（）

A.退化品种B.优质抗病品种C.转基因品种

答案：B

6.小麦播种前种子处理常用（）

A.暴晒B.拌高毒农药C.不处理

答案：A

7.绿色食品小麦收获时期是（）

A.乳熟期B.蜡熟末期C.完熟期

答案：B

8.绿色食品小麦种植密度一般（）

A.越大越好B.越小越好C.合理密植

答案：C

9.绿色食品小麦生长后期叶面追肥常用（）

A.尿素B.复合肥C.磷酸二氢钾

答案：C

10.绿色食品小麦生产中杂草控制不宜用（）

A.人工除草B.化学除草剂C.机械除草

答案：B

多项选择题（每题2分，共10题）

1.绿色食品小麦产地环境要求（）

A.空气清新B.土壤无污染C.水源清洁

答案：ABC

2.绿色食品小麦施肥原则包括（）

A.以有机肥为主B.合理配施化肥C.不施任何肥料

答案：AB

3.以下属于绿色食品小麦防治病虫害措施的有（）

A.农业防治B.物理防治C.化学防治（低毒低残留）

答案：ABC

4.绿色食品小麦种子处理方法有（）

A.晒种B.选种C.药剂拌种（低毒）

答案：ABC

5.绿色食品小麦生长期间需注意（）

A.合理灌溉B.及时排水C.过度干旱

答案：AB

6.绿色食品小麦收获后储存要求（）

A.干燥通风B.防潮防虫C.与普通小麦混存

答案：AB

7.绿色食品小麦种植过程中可采用的耕作方式有（）

A.深耕B.浅耕C.免耕

答案：ABC

8.影响绿色食品小麦品质的因素有（）

A.品种B.施肥C.病虫害防治

答案：ABC

9.绿色食品小麦种植对土壤的要求有（）

A.酸碱度适宜B.保水保肥C.透气性好

答案：ABC

10.绿色食品小麦生产记录应包含（）

A.施肥记录B.病虫害防治记录C.收获记录

答案：ABC

判断题（每题2分，共10题）

1.绿色食品小麦可以使用高毒农药防治病虫害。（×）

2.绿色食品小麦种植地可以紧邻化工厂。（×）

3.绿色食品小麦施肥时有机肥和化肥可配合使用。（√）

4.小麦种子不用处理直接播种也能符合绿色食品要求。（×）

5.绿色食品小麦生长期间不需要排水。（×）

6.收获后的绿色食品小麦可以随意储存。（×）

7.绿色食品小麦种植密度越大产量越高。（×）

8.绿色食品小麦生产不允许使用任何化学合成物质。（×）

9.生物防治是绿色食品小麦防治病虫害的重要手段。（√）

10.绿色食品小麦对灌溉水质量无要求。（×）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述绿色食品小麦产地选择要点。

答案：应选择空气清新、土壤无污染、水源清洁的地区，远离工矿区、交通主干线等污染源，确保产地环境符合绿色食品生产要求。

2.绿色食品小麦施肥时为何要以有机肥为主？

答案：有机肥能增加土壤肥力、改善土壤结构、提高土壤保水保肥能力，还能减少化学肥料对土壤和农产品的污染，符合绿色食品生产理念。

3.绿色食品小麦病虫害防治优先采用生物防治的原因是什么？

答案：生物防治能减少化学农药使用，降低农药残留，保护环境和生态平衡，同时能有效控制病虫害，保障小麦的绿色、安全品质。

4.简述绿色食品小麦收获注意事项。

答案：在蜡熟末期收获，避免机械混杂，收获后及时晾晒，确保水分达标，储存时要干燥通风、防潮防虫，做好收获及储存记录。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论绿色食品小麦生产技术推广面临的困难及解决措施。

答案：困难：农民认知不足、技术培训缺乏、成本较高等。措施：加强宣传教育，开展技术培训，政府给予补贴支持，建立示范基地等，提高农民积极性和生产技术水平。

2.谈谈绿色食品小麦品质提升与市场需求的关系。

答案：随着人们对食品安全和品质要求提高，市场对绿色食品小麦需求增加。提升其品质能满足市场需求，提高产品竞争力，增加农民收入，推动绿色农业发展。

3.分析绿色食品小麦生