2025秋人教版英语八上教案Unit 5 【7课时】.pdfVIP

基于课程标准的“教-学-评”一致性课堂教学设计

英语授课教材人教版（2024）八年级上

科目

册

Unit5WhataDeliciousMeal课时第1课时

授课题目

SectionA(1a-1d)课型听说课

主题情境人与社会—食物授课教师

【What】

本语篇为Peter与TengFei合作制作土豆泥的对话实录。内容涵盖完整的烹饪流程：从

清洗土豆、切块煮沸，到添加黄油牛奶搅拌，最后调味完成。语篇包含具体操作指令

（如wash/cut/boil/mash）、量化表达（sixpotatoes/halfacupofmilk）及感官评价

（Howdelicious）。

【Why】

通过真实生活场景展现烹饪实践的社会互动价值：

1）培养分步执行指令的思维能力

2）强化团队协作意识（角色分工、请求帮助等表达）

3）传递劳动创造美味的价值观

4）建立食物制作与情感体验的关联（结尾感叹句突显成就感）。

语篇研读

【How】

1）内容特征：以时间线串联六个核心步骤

2）文体结构：对话遵循目标提议→分步实施→成果验收三幕式：开篇明确烹饪

目标，中段用顺序副词（first/next/then/finally）构建操作框架，结尾以味觉评价闭

环。

3）语言特点：

A.以动词原形开头的祈使句（Wash/Cut/Add）

B.名词的量化表达（tablespoon/cup）

C.食物状态描述形容词（soft/delicious）

D.衔接副词（first/next/then/finally）

E.感叹句式强化情感输出。

【已有基础】

学情分析八年级学生已掌握基础食物词汇（potatoes/milk等）及简单动作动词（wash/cut）。具

备理解基本祈使句的能力，能听懂分步指令中的核心词汇。部分学生接触过顺序副词

first/then的初步用法。

【发展需求】

需提升三方面能力：

1）准确运用顺序副词（first/next/then/finally）描述流程

2）掌握烹饪场景动词（boil/mash/mix）及名词量化的表达（tablespoon/cup）

3）用感叹句式表达真实情感体验。

【存在问题及拟解决措施】

问题1：混淆步骤顺序——通过听力文本分色标注步骤（1c），制作可视化流程图强化

记忆

问题2：情感表达单一——创设真实生活场景，引导模仿Howdelicious!等感叹句

语言能力：能听懂有关食物制作过程的对话。提取关键信息（如食材、步骤），

并运用顺序副词（first/next/then/finally）描述烹饪流程；

文化意识：通过烹饪活动理解饮食文化中的协作价值，体会劳动创造美味的文化

课标要求

内涵，培养团队合作意识；

语法与功能：掌握祈使句（Wash/Cut）和感叹句（Howdelicious!）