《小水饺 新花样》（课件）人教版劳动三年级上册 演示模板.pptxVIP

12/1/2025

12/1/2025小水饺，新花样

12/1/2025今天的学习任务：一、擀皮二、包水饺三、煮水饺

12/1/2025快乐厨房温馨提示：1.注意操作安全；2.注意讲究卫生，把手洗干净；3.组内分好任务，人人有事做；4.体验结束后,及时打扫卫生。

12/1/2025任务（一）：擀皮赛一赛

12/1/2025任务（二）：我的第一个水饺

12/1/2025包饺子的步骤：1.放适量馅拿起饺子皮,手弯成窝形,放入适量馅。注意，放馅不能过多，以免包不严。2.捏牢中间对折成半圆，捏牢中间。3.边沿包严由两边向中间封口，要来回多捏几回。

12/1/2025任务（三）：煮水饺

12/1/2025煮水饺注意问题：1.小心！别让热水溅到身上；2.水烧开后，开始下水饺，等水第二次烧开后，蘸上一小杯冷水……这样反复三次；3.等到水饺肚子全都鼓起来了，水饺就熟了。

12/1/2025饺子简介饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起，揉成大的