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解析小黑麦光合生理密码：产量与品质的关联探究

一、引言

1.1研究背景

小黑麦（SecalecerealeL.）作为一种重要的经济作物，以其抗旱、耐冷的卓越特性，在全球范围内广泛分布，占据着农业生产领域的重要地位。其用途极为广泛，在食品工业中，可用于制作面包、饼干等日常食品，为人们提供丰富的碳水化合物来源；在酿造行业，能作为麦芽、啤酒的生产原料，赋予这些饮品独特的风味和品质。不仅如此，小黑麦还在饲料领域展现出巨大价值，是家畜家禽优质的饲料资源，对畜牧业的发展起着关键支撑作用，为肉类、奶类等畜产品的生产提供坚实保障。

然而，在实际种植和生产过程中，小黑麦的产量和品质却存在显著差异。这种差异极