野生菌知识题库及答案.doc

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野生菌知识题库及答案

一、单项选择题(总共10题,每题2分)

1.下列哪种野生菌含有毒物质鹅膏毒素?

A.牛肝菌

B.鸡油菌

C.鹅膏菌

D.丝膜菌

答案:C

2.以下哪种野生菌通常被认为是可食用的?

A.白毒伞

B.黑毒伞

C.草菇

D.红毒伞

答案:C

3.野生菌中哪种菌类含有丰富的维生素D?

A.口蘑

B.香菇

C.金针菇

D.蟹味菇

答案:B

4.以下哪种野生菌具有浓郁的杏仁香味?

A.菌盖边缘有丝膜的菌

B.菌柄中空且较粗的菌

C.菌肉白色且质地脆的菌

D.菌盖上有明显斑点的菌

答案:A

5.以下哪种野生菌通常生长在松树根部?

A.牛肝

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