2026-2031生猪养殖行业市场分析报告.docx

研究报告

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2026-2031生猪养殖行业市场分析报告

第一章行业概述

1.1行业背景

(1)生猪养殖业是我国农业的重要组成部分，历史悠久，具有深厚的文化底蕴。近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，猪肉消费需求持续增长。据统计，2019年我国猪肉消费量达到5300万吨，占全球猪肉消费总量的近50%。在农业总产值中，生猪养殖业占比超过10%，对促进农村经济发展、保障民生具有重要意义。

(2)然而，我国生猪养殖业在发展过程中也面临着诸多挑战。首先，产能过剩问题突出，部分地区生猪存栏量超过市场需求，导致猪肉价格波动较大。其次，养殖技术水平参差不