2025年汤沟酒业试题及答案.doc

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2025年汤沟酒业试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共10题)

1.汤沟酒属于哪种香型?

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.浅香型

答案:A

2.汤沟酒的主要原料是什么?

A.精米

B.高粱

C.小麦

D.玉米

答案:B

3.汤沟酒的生产周期大约是多少天?

A.30天

B.60天

C.90天

D.180天

答案:D

4.汤沟酒酿造过程中使用的曲种主要是?

A.大曲

B.小曲

C.中曲

D.无曲

答案:A

5.汤沟酒的储存时间一般至少需要?

A.1年

B.3年

C.5年

D.10年

答案:C

6.汤沟酒的主要销售地区是?

A.东

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