物质的聚集状态.ppt

1.2.3液体的沸点正常沸点：液体的饱和蒸汽压与标准情况的压力（101.325kPa)相等时的温度。液体的沸点与外界压力有关，压力增大，沸点增高；液体沸腾时，即使再加热，温度总是不变的；液体的沸点与分子间力有关，分子间力越大，沸点越高。表面和界面常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。表界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。严格讲表面应是液体和固体与其饱和蒸气之间的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。1.2.4液体的表面张力表面现象的本质表面分子受到被拉入