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国家开放大学电大本科《农业微生物学》形考任务2试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.下列哪种微生物属于细菌？()

A.酵母菌

B.酵母菌

C.酵母菌

D.酵母菌

2.病毒属于哪种微生物？()

A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.原生动物

3.微生物在农业中的作用是什么？()

A.提高土壤肥力

B.促进作物生长

C.以上都是

D.以上都不是

4.土壤中哪种微生物能够固定氮气？()

A.根瘤菌

B.酵母菌

C.酵母菌

D.酵母菌

5.微生物发酵技术在食品工业中有什么应用？()

A.制作酱油

B.制作面包

C.制作酸奶

D.以上都是

6.微生物在生物防治中的作用是什么？()

A.防治病虫害

B.提高作物产量

C.改善土壤环境

D.以上都是

7.下列哪种微生物用于生产抗生素？()

A.青霉菌

B.酵母菌

C.酵母菌

D.酵母菌

8.微生物在环境保护中的作用是什么？()

A.减少污染

B.恢复生态平衡

C.以上都是

D.以上都不是

9.微生物在医学治疗中的作用是什么？()

A.生产疫苗

B.治疗疾病

C.以上都是

D.以上都不是

二、多选题(共5题)

10.以下哪些是农业微生物学的研究内容？()

A.微生物的分类与鉴定

B.微生物在农业生态系统中的作用

C.微生物的遗传与变异

D.微生物的代谢与生理

11.在土壤中，以下哪些微生物有助于提高土壤肥力？()

A.根瘤菌

B.放线菌

C.土壤细菌

D.土壤真菌

12.微生物发酵技术在食品工业中的应用包括哪些？()

A.制作酱油

B.制作面包

C.制作酸奶

D.制作啤酒

13.以下哪些微生物可用于生物防治？()

A.乳酸菌

B.苏云金芽孢杆菌

C.韭菜花青霉菌

D.茶树菇

14.微生物在环境中的作用有哪些？()

A.减少污染物

B.降解有机物

C.恢复生态平衡

D.改善土壤结构

三、填空题(共5题)

15.在农业微生物学中，根瘤菌能够与豆科植物共生，将大气中的氮气转化为植物可利用的氮，这一过程称为__。

16.在食品发酵过程中，酵母菌在无氧条件下可以产生__，从而赋予食品特有的风味。

17.微生物在土壤中的主要作用之一是分解有机物质，这一过程称为__。

18.在农业微生物学中，指微生物在生物圈中与动植物及其环境相互作用的总体称为__。

19.微生物发酵技术在食品工业中的应用可以显著提高食品的__。

四、判断题(共5题)

20.细菌和真菌都是单细胞生物。()

A.正确B.错误

21.微生物在农业中只能作为病原体。()

A.正确B.错误

22.微生物发酵技术只能用于食品工业。()

A.正确B.错误

23.土壤中的微生物数量越多，土壤肥力就越高。()

A.正确B.错误

24.抗生素是由细菌产生的，用于治疗人类疾病。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述微生物在农业生态系统中的作用。

26.为什么说微生物发酵技术在食品工业中具有重要意义？

27.简述根瘤菌固氮的原理及其对农业的意义。

28.微生物在环境保护中发挥哪些作用？

29.微生物在生物防治中有哪些优势？

国家开放大学电大本科《农业微生物学》形考任务2试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】酵母菌属于真菌，而细菌是另一类微生物。

2.【答案】C

【解析】病毒是一种非细胞生物，它不属于细菌、真菌或原生动物。

3.【答案】C

【解析】微生物在农业中既可以提高土壤肥力，也可以促进作物生长。

4.【答案】A

【解析】根瘤菌能够与豆科植物共生，固定大气中的氮气转化为植物可利用的氮。

5.【答案】D

【解析】微生物发酵技术在食品工业中广泛应用于酱油、面包、酸奶等食品的制作。

6.【答案】A

【解析】微生物在生物防治中主要作用是防治病虫害，保护农作物。

7.【答案】A

【解析】青霉菌是生产抗生素的重要微生物，例如青霉素。

8.【答案】C

【解析】微生物在环境保护中既可以减少污染，也可以恢复生态平衡。

9.【答案】C

【解析】微生物在医学治疗中既可以生产疫苗，也可以直接用于治疗疾病。

二、多选题(共5题)

10.【答案】A