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水产品腌熏干制品制作工岗位工艺安全规程
文件名称:水产品腌熏干制品制作工岗位工艺安全规程
编制部门:
综合办公室
编制时间:
2025年
类别:
两级管理标准
编号:
审核人:
版本记录:第一版
批准人:
一、总则
本规程适用于水产品腌熏干制品制作工岗位的安全生产管理,包括原料处理、腌制、熏制、干燥等环节。安全目标为:确保员工生命安全和身体健康,防止生产事故发生,保障生产顺利进行。
二、操作前的准备
1.劳动防护用品:操作人员必须穿戴符合国家安全标准的防护服、防护手套、防护眼镜、耳塞等,确保身体部位得到有效保护。
2.设备要求:所有
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