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食品安全师考试题库带答案

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、采集的样品应：（）

A、一式三份以供检验、复验和备查

B、迅速干燥后保存

C、根据其特性而采用适宜的储存方法

D、低温冷冻保存

正确答案：A,C

2、《农产品质量安全法》规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录，但（）不属于“农产品生产记录”规定记

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