鼠李糖乳杆菌LV108发酵乳对非酒精性脂肪肝病的保护机制探究：基于实验与分子层面的解析.docx

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2025-12-04 发布于上海
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鼠李糖乳杆菌LV108发酵乳对非酒精性脂肪肝病的保护机制探究：基于实验与分子层面的解析

一、引言

1.1研究背景

随着人们生活方式的改变以及高热量、高脂肪饮食摄入的增加，非酒精性脂肪肝病（Non-AlcoholicFattyLiverDisease，NAFLD）已成为全球范围内最常见的慢性肝病之一。据相关研究统计，全球NAFLD的患病率高达20%-33%，在一些西方国家，这一比例甚至更高。在中国，随着经济的快速发展和居民生活水平的提高，NAFLD的发病率也呈现出逐年上升的趋势，目前患病率已超过30%，且逐渐呈现低龄化特点，严重威胁着人们的身体健康，成为重大公共健康问