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咖啡副产物综合利用技术研究报告

目录

一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

（一）研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

（二）国内外研究现状与发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

（三）研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

二、咖啡副产物概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

（一）咖啡副产物的定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

（二）咖啡副产物的化学成分分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

（三）咖啡副产物的生理功能与营养价值．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

三、咖啡副产物综合利用技术进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

（一）物理法提取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

（二）化学法提取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

（三）生物法提取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．