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2025年度食品安全包保工作总结报告范文

为切实保障人民群众舌尖上的安全,根据上级关于加强食品安全工作的统一部署,2025年以来,XX社区始终坚持以人民为中心的发展思想,将食品安全工作置于社区治理的核心位置。社区以时时放心不下的责任感和使命感,全面推进食品安全包保工作机制,聚焦关键领域,压实各方责任,通过系统性、常态化的精细管理,有效提升了辖区食品安全整体水平,为构建和谐、安全、宜居的社区环境提供了坚实保障。

一、年度工作开展情况与主要成效

2025年,社区严格遵循食品安全两个责任工作要求,以织密三张网,拧紧责任链为核心工作思路,构建了覆盖全面、责任明晰、协同高效的食品安全治理体系。全年工作在制度建设、风险排查和公众参与等方面均取得了显著成效。

(一)构建严密的责任体系,全面压实管理责任

责任是安全的第一道防线。社区深刻认识到,厘清并压实责任是食品安全工作的基石。为此,社区将制度建设作为首要任务,着力构建了权责对等的闭环管理责任网络。

首先,社区依据上级文件精神,结合辖区实际,迅速制定并完善了《XX社区食品安全属地管理包保工作方案》。方案明确了社区党组织书记、居委会主任为第一责任人,社区领导班子成员分片包干的网格化管理模式。这一模式的核心在于包保到人、责任到岗。社区将辖区划分为若干个责任片区,由社区领导班子成员一对一认领各自片区内的食品经营主体,特别是风险等级较高的D级主体。截至目前,辖区内全部286家D级食品经营门店已全部纳入包保体系,并与对应的包保干部建立了直接联系,实现了D级主体包保干部100%全覆盖。这种点对点的责任机制,打破了以往九龙治水的模糊地带,确保每一家门店都有人管、每一项风险都有人问,从制度层面为食品安全工作筑牢了第一道坚固防线。

其次,社区建立了包保干部常态化履职机制。要求包保干部不仅要挂名,更要履责。社区定期组织包保干部进行业务培训,学习食品安全法律法规及日管控、周排查、月调度等工作要求,确保包保干部对自身职责了然于胸。同时,建立了工作台账和督导记录制度,包保干部需定期对包保主体进行现场督导,并将督导情况、发现问题及整改结果详细记录在案,形成可追溯的管理链条。这一举措推动了属地管理责任从纸上落到地上,使责任落实更具刚性约束。

(二)实施精准的风险排查,全力消除安全隐患

风险隐患排查是保障食品安全的关键环节。社区坚持问题导向,以全覆盖、零容忍的态度,构建了一张横向到边、纵向到底的风险排查网络,力求将各类风险隐患消除在萌芽状态。

一是推行常态化、全业态的地毯式巡查。社区组建了由社区工作人员、网格员组成的专业巡查队伍,建立了食品安全常态化排查机制。巡查工作严格对照两个责任清单要求,覆盖辖区内所有食品生产、流通、餐饮服务等业态。在排查过程中,工作人员重点核查经营主体的营业执照与食品经营许可证是否亮证经营且在有效期内;深入后厨等操作间,细致检查环境卫生、设施设备清洁维护、从业人员健康管理以及三防措施落实情况;同时,对在售的预包装食品和散装食品的标签标识、生产日期、保质期进行逐一查验,坚决杜绝销售过期、变质或来源不明的三无产品。通过这种过筛子式的排查,从源头上阻断了食品安全风险的生成和传播。

二是聚焦重点领域,开展专项靶向检查。社区清醒认识到,校园及其周边是食品安全的重中之重,关系到下一代的健康成长。为此,社区主动联合XX区XX街道市场监管所,针对辖区内的幼儿园、中小学食堂及校园周边的托管机构、小卖部、小餐饮店等重点场所,开展了多轮次的专项食品安全联合检查。检查工作围绕食材采购索证索票、进货查验记录、食品储存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样制度执行以及明厨亮灶建设等关键环节展开。对于检查中发现的隐患和不规范行为,检查组当场下达整改通知,明确整改时限和标准,并进行回头看复查,确保问题整改到位。此举有效督促了相关机构严格落实食品安全主体责任,为未成年人营造了安全、健康的饮食环境。

(三)拓展多元的共治网络,深化社会宣传引导

食品安全工作不仅需要政府部门的监管,更需要全社会的广泛参与。社区致力于构建政府、企业、公众三位一体的食品安全共治格局,通过多元化的宣传引导,提升辖区居民和经营者的食品安全意识与素养。

社区创新性地构建了线上+线下融合联动的立体化宣传矩阵。在线上,充分利用现代信息技术手段,依托社区内建立的65个居民微信群、企业商户群以及社区官方公众号等平台,定期推送食品安全法律法规、科普知识、消费预警和典型案例等内容。例如,如何识别假冒伪劣食品、如何看懂食品标签、食物中毒的预防与急救等实用信息,让居民在日常碎片化阅读中潜移默化地增长知识。截至2025年11月,社区公众号已累计推送相关信息20余篇,总阅读量超过3000人次,信息覆盖面广、传播速度快,取得了良好的社会效应。

在线下,社区则注重面对面的互动与体验。社区组织工作