2026年高级营养师（科研方法与技能）自测试题及答案.docVIP

2026年高级营养师（科研方法与技能）自测试题及答案

班级______姓名______

（考试时间：90分钟满分100分）

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选答案中只有一个最佳答案，请将其代码填写在相应的括号内）

1.以下哪种科研方法常用于探索性研究，以发现新的现象或问题？（）

A.实验研究法

B.调查研究法

C.观察法

D.文献研究法

2.在设计科研方案时，最重要的是要确保方案具有（）。

A.创新性

B.可行性

C.科学性

D.实用性

3.若要研究不同饮食模式对血糖水平的影响，最好采用（）。

A.横断面研究

B.队列研究

C.病例对照研究

D.干预研究

4.科研数据的收集方法不包括（）。

A.问卷调查

B.实验室检测

C.文献查阅

D.个人主观推测

5.对于科研成果的评价，主要依据不包括（）。

A.创新性

B.实用性

C.美观性

D.科学性

6.在撰写科研论文时，摘要应具备的特点不包括（）。

A.简洁性

B.完整性

C.趣味性

D.准确性

7.科研伦理审查的主要目的是（）。

A.保护研究对象权益

B.提高研究效率

C.保证研究结果准确性

D.促进学术交流

8.以下关于样本量的说法，正确的是（）。

A.样本量越大越好

B.样本量越小越好

C.应根据研究目的和方法确定合适样本量

D.样本量与研究结果无关

9.科研选题的原则不包括（）。

A.创新性

B.可行性

C.随意性

D.实用性

10.在科研过程中，对实验数据进行统计分析主要是为了（）。

A.使数据更美观

B.发现数据规律和差异

C.增加数据量

D.便于记录数据

二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题的备选答案中至少有两个正确答案，请将其代码填写在相应的括号内）

1.科研方法的类型包括（）。

A.实验研究法

B.调查研究法

C.观察法

D.文献研究法

E.经验总结法

2.科研方案设计应考虑的因素有（）。

A.研究目的

B.研究对象

C.研究方法

D.研究时间

E.研究预算

3.数据质量控制的方法包括（）。

A.数据审核

B.数据清理

C.数据转换

D.数据加密

E.数据备份

4.科研论文的结构一般包括（）。

A.标题

B.摘要

C.关键词

D.正文

E.参考文献

5.科研成果转化的途径有（）。

A.发表论文

B.申请专利

C.技术转让

D.产品开发

E.学术交流

三、填空题（总共10题，每题2分，请将答案填写在相应的横线上）

1.科研的基本步骤包括选题、______、实施、______和成果评价。

2.实验研究法可分为______实验和______实验。

3.调查研究法常用的方式有______调查、______调查和典型调查。

4.观察法分为______观察和______观察。

5.文献研究法包括______检索、文献______和文献综述。

6.科研数据的类型可分为______数据和______数据。

7.科研论文的关键词应选取能准确反映论文______和______的词汇。

8.科研伦理的基本原则包括尊重原则、______原则、______原则和公正原则。

9.样本的选取应遵循______原则和______原则。

10.科研成果评价的指标主要有______、______和社会效益。

四、案例分析题（总共2题，每题15分，请阅读以下案例并回答问题）

案例一：某营养师想要研究一种新型营养补充剂对老年人免疫力的影响。他选取了100名老年人，随机分为两组，一组服用新型营养补充剂，另一组服用安慰剂。经过3个月的观察，测量两组老年人的免疫指标，如淋巴细胞数量、抗体水平等。

1.请指出该研究中的研究对象、研究因素和观察指标。（5分）

2.这种研究方法属于哪种类型？有什么优点？（5分）

3.在研究过程中，可能存在哪些影响研究结果的因素？如何控制？（5分）

案例二：某研究团队想要了解城市居民的饮食习惯与心血管疾病的关系。他们通过问卷调查收集了1000名居民的饮食习惯信息，包括食物种类、摄入量等，同时对这些居民进行了心血管疾病的筛查。

1.该研究采用了什么研究方法？这种方法有什么局限性？（5分）

2.如何确保问卷调查数据的质量？（5分）

3.若要进一步深入研究饮食习惯与心血管疾病的因果关系，还可以采用什么研究方法？（5分）

五、论述题（总共1题，每题20分，请阐述以下观点）

请论述科研方法与技能在高级营养师工作中的重要性，以及如何不断提升这些方法与技能。

答案：

一、1.C2.C3.D4.D