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初二1班-七年级生物下册市测复习题（1）测试卷附答案
基本信息：[矩阵文本题]*
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1.《易牙遗意》记载的发绿豆芽的方法是:“将绿豆冷水没两宿……以水洒湿，铺纸一层，置豆于纸上，以盆盖之。一日两次洒水，候芽长。”下列叙述正确的是（）[单选题]*
A．“以水洒湿”说明绿豆种子萌发需要氧气
B．“候芽长”，豆芽食用部分主要是胚轴发育的(正确答案)
C．绿豆种子由果皮和胚组成，胚是新植物的幼体
D．干瘪且胚失去活力的绿豆
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