2026-2031中国生鲜零售行业市场规模及投资前景预测分析报告.docx

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2025-12-04 发布于山东
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研究报告

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2026-2031中国生鲜零售行业市场规模及投资前景预测分析报告

一、行业概述

1.1行业定义与分类

中国生鲜零售行业是指以新鲜农产品为主要销售对象，提供包括蔬菜、水果、肉类、海鲜、粮油等商品零售服务的行业。这一行业涵盖了从生产者到消费者的整个供应链环节，包括农产品种植、加工、储存、运输、销售等多个环节。行业定义上，生鲜零售行业可以细分为传统生鲜零售和现代生鲜零售两大类。传统生鲜零售主要是指以传统菜市场、超市生鲜区、便利店等形式存在的零售业态，而现代生鲜零售则包括了连锁超市、生鲜超市、便利店、社区团购、电商平台等多种形式。

在分类上，生鲜零售行业可以