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2024年民宿管家职业技能等级认定考试真题(五)(含答案解析)

第一部分:单项选择题(共20题,每题1分)

1、接待老年男性客人应首选哪种称呼?

A、大爷

B、先生

C、大叔

D、同志

答案:B

解析:民宿服务礼仪要求使用通用尊重称谓,先生适用于不同年龄层男性,体现职业规范;大爷大叔具地域局限性,同志现代社交中较少使用,故正确答案为B。

2、客房布草清洁应执行什么标准?

A、每日一换

B、按需更换

C、入住时更换

D、离店时更换

答案:A

解析:根据民宿服务规范,布草需每日更换以保证卫生;按需更换可能遗漏清洁需求,入住/离店更换无法满足住客日常使用标准,因此选A。

3、客人预订后临时取消,应首先?

A、直接扣除押金

B、安抚情绪了解原因

C、发送取消条款

D、拒绝沟通

答案:B

解析:客诉处理首要是情感安抚,了解取消原因可针对性解决;直接扣押金或发条款易激化矛盾,拒绝沟通违反服务原则,故选B。

4、民宿公共区域照明应达到?

A、100勒克斯

B、50勒克斯

C、200勒克斯

D、30勒克斯

答案:C

解析:旅游住宿照明标准规定公共区域需200勒克斯保证visibility;100勒克斯为卧室标准,50/30勒克斯过低影响使用,故正确为C。

5、接待儿童住客时,重点提醒?

A、房间WiFi密码

B、周边餐饮信息

C、安全防护设施

D、景区开放时间

答案:C

解析:儿童住客需特别关注安全,防护设施(如床栏、插座盖)是重点;WiFi、餐饮、景区信息属常规服务,非儿童专属提醒,选C。

6、民宿消防通道应保持?

A、堆放清洁工具

B、24小时上锁

C、无障碍物畅通

D、仅白天开放

答案:C

解析:消防法规要求疏散通道必须保持畅通无阻碍;堆放物品、上锁或限时开放均违反安全规定,因此选C。

7、客人遗失物品,管家应首先?

A、自行保管待认领

B、联系快递公司寄送

C、查看监控确认位置

D、丢弃处理

答案:C

解析:遗失物品处理流程首要是确认位置(通过监控),再联系客人;直接保管或寄送可能遗漏关键信息,丢弃违反责任要求,故选C。

8、早餐服务中,冷菜保存温度应?

A、高于60℃

B、低于10℃

C、室温存放

D、低于4℃

答案:D

解析:食品卫生标准规定冷菜需在4℃以下冷藏防止细菌滋生;高于60℃是热菜保温要求,10℃或室温易引发变质,选D。

9、介绍当地文化时,错误做法是?

A、引用民间传说

B、夸大特色优势

C、说明习俗禁忌

D、推荐非遗体验

答案:B

解析:文化介绍需真实客观,夸大易误导客人;传说、禁忌、非遗体验均属合理内容,故错误做法是B。

10、客房空调温度夏季应设置?

A、18℃

B、22℃

C、26℃

D、30℃

答案:C

解析:公共建筑节能标准规定夏季空调不低于26℃;18℃过冷耗能,22℃接近但未达标准,30℃偏高影响舒适度,选C。

11、处理客人投诉时,核心原则是?

A、维护民宿利益

B、快速结束对话

C、关注客人需求

D、推卸自身责任

答案:C

解析:投诉处理核心是解决客人问题,关注需求才能达成满意;维护利益或推卸责任易激化矛盾,快速结束可能未解决根本,选C。

12、民宿绿植养护需避免?

A、定期浇水

B、阳光直射

C、清理枯叶

D、合理施肥

答案:B

解析:多数室内绿植需散射光,阳光直射易灼伤叶片;浇水、清理枯叶、施肥是常规养护措施,故应避免B。

13、客人提前到达,无空房时应?

A、拒绝接待

B、安排大堂休息

C、推荐竞品民宿

D、要求客人等待

答案:B

解析:服务规范要求为提前到达客人提供大堂休息(如饮水、WiFi);拒绝或推荐竞品违反服务原则,强制等待不尊重客人,选B。

14、民宿WiFi密码设置应?

A、复杂难记

B、简单统一

C、每日更换

D、不提供密码

答案:B

解析:住客体验要求WiFi密码简单易记(如ms123456);复杂或每日更换影响使用,不提供违反基础服务,选B。

15、夜间值班时,重点巡查?

A、客人房间内

B、前台物品摆放

C、消防设施状态

D、员工宿舍卫生

答案:C

解析:夜间安全重点是消防设施(如灭火器、应急灯);进入客房侵犯隐私,前台物品、宿舍卫生非夜间巡查核心,选C。

16、客人要求开具发票,应提供?

A、手写收据

B、电子发票

C、空白票据

D、其他公司发票

答案:B

解析:税务规定需提供合法有效发票(电子或纸质);手写收据、空白票据、他人发票均不合法,选B。

17、宠物友好房需提前告知?

A、宠物品种限制

B、免费提供饲料

C、无需清洁费

D、可随意活动

答案:A

解析:宠物房服务需明确告知品种/体重限制;饲料、清洁费、活动范围属附加条款,不提前说明易引发纠纷,选A。

18、民宿布草消毒应使用?

A、清水冲洗

B、84消毒液

C、衣物柔顺剂

D、高温蒸煮

答案:D

解析:布草消毒标

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