农产品冷链物流管理规范.pptxVIP

农产品物流管理

冷链物流

库内管理

环境控制

温度检测仪器、相对湿度检测仪器；增湿或除湿装置

低温仓库温度、相对湿度，通风换气

连续记录温度和相对湿度

库门的管理控制，优化开门次数、缩短开门时间

及时移至符合储存条件的区域

安全控制

制定并落实作业机械设备操作安全制度

经过安全、技术培训

GB/T14440连续低温作业时间做出规定

穿戴防寒劳动保护用品；防滑防砸安全靴；戴安全帽，佩戴眼镜应做防雾处理

防止碰撞

除霜；清洁和消毒

质量及变化情况

信息处理

处理低温仓储作业信息

贯穿低温仓储作业的全过程

真实、及时记录；传递作业信息

交接记录和出库交接记录采用纸质形式

中文或中外文对照