畜牧学概论题库及答案.docVIP

畜牧学概论题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种动物不属于反刍动物？（）

A.牛B.羊C.猪D.骆驼

答案：C

解析：反刍动物是指具有反刍现象的草食性动物，牛、羊、骆驼都有四个胃室，能进行反刍。猪没有反刍现象，属于单胃动物。

2.鸡蛋的蛋黄是由（）发育而来。

A.卵黄膜B.胚盘C.卵黄D.系带

答案：B

解析：胚盘是进行胚胎发育的部位，经过发育会形成胚胎，最终发育成小鸡，蛋黄为胚胎发育提供营养，蛋黄本身不是由胚盘发育而来。卵黄膜包裹卵黄，系带固定蛋黄位置。

3.下列哪种饲料属于蛋白质饲料？（）

A.玉米B.豆粕C.麦麸D.米糠

答案：B

解析：豆粕粗蛋白含量高，是优质的蛋白质饲料。玉米主要提供能量，属于能量饲料；麦麸和米糠含能量和一定蛋白质等，但蛋白质含量不如豆粕高，也归为能量饲料等其他类别。

4.猪的正常体温范围是（）℃。

A.37-38B.38-39C.39-40D.40-41

答案：C

解析：猪的正常体温范围是39-40℃，不同动物体温范围有差异，了解动物正常体温有助于判断其健康状况。

5.家禽孵化的适宜温度一般是（）℃。

A.35-36B.37-38C.38-39D.39-40

答案：B

解析：适宜温度是家禽胚胎正常发育的关键，37-38℃有利于胚胎发育，温度过高或过低都会影响孵化率和雏禽质量。

6.以下哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

A.维生素CB.维生素B1C.维生素AD.维生素B2

答案：C

解析：脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等，它们能溶解于脂肪。维生素C、B1、B2属于水溶性维生素，易溶于水。

7.奶牛产奶高峰期通常在产后（）周。

A.1-2B.2-4C.4-6D.6-8

答案：C

解析：奶牛产后4-6周产奶量达到高峰，之后产奶量会逐渐下降，了解产奶高峰期规律有助于合理饲养管理奶牛。

8.羊的繁殖方式主要是（）。

A.卵生B.胎生C.卵胎生D.分裂生殖

答案：B

解析：羊是哺乳动物，繁殖方式为胎生，通过体内受精，胚胎在母体内发育直至出生。

9.下列哪种疫苗属于活疫苗？（）

A.猪瘟疫苗B.口蹄疫疫苗C.禽流感疫苗D.狂犬病疫苗

答案：A

解析：猪瘟疫苗是活疫苗，使用的是弱毒或无毒的活病毒株。口蹄疫疫苗、禽流感疫苗、狂犬病疫苗多为灭活疫苗等其他类型。

10.肉鸡饲养中常用的光照制度是（）。

A.全程强光B.全程弱光C.前期强光后期弱光D.前期弱光后期强光

答案：C

解析：前期强光可促进肉鸡采食和活动，后期弱光有利于肉鸡休息，减少活动量，降低能量消耗，提高生长效率。

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下属于家畜的有（）。

A.猪B.牛C.鸡D.鸭

答案：AB

解析：家畜一般是指由人类饲养驯化，且可以人为控制其繁殖的动物，猪和牛符合。鸡和鸭属于家禽。

2.饲料的营养成分包括（）。

A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.矿物质

答案：ABCD

解析：饲料营养成分包含蛋白质提供机体结构和功能物质；碳水化合物供能；脂肪是重要供能和储能物质；矿物质参与机体多种生理过程，都是动物生长发育必需的。

3.猪的品种按经济类型可分为（）。

A.瘦肉型B.脂肪型C.兼用型D.观赏型

答案：ABC

解析：按经济类型分类，猪有瘦肉型如长白猪等，脂肪型如宁乡猪等，兼用型如约克夏猪等，观赏型不属于按经济类型的分类。

4.影响奶牛产奶量的因素有（）。

A.品种B.饲养管理C.健康状况D.环境温度

答案：ABCD

解析：品种不同产奶潜力不同；科学饲养管理可充分发挥奶牛产奶性能；健康状况不佳会影响产奶；环境温度过高或过低都对奶牛产奶有影响。

5.家禽的消化系统特点包括（）。

A.无牙齿B.嗉囊可储存食物C.肌胃磨碎食物D.肠道短

答案：ABCD

解析：家禽没有牙齿，食物直接进入嗉囊储存；肌胃通过收缩磨碎食物；肠道短，消化吸收快，这些都是其消化系统特点。

6.以下属于羊的常见品种有（）。

A.波尔山羊B.小尾寒羊C.美利奴羊D.杜泊羊

答案：ABCD

解析：波尔山羊原产于南非；小尾寒羊是中国优良绵羊品种；美利奴羊是著名细毛羊品种；杜泊羊产于南非，都是常见羊品种。

7.预防动物疾病的措施有（）。