原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
演讲人：
日期:
餐饮店面强电培训大纲
目录
CATALOGUE
01
强电基础知识
02
核心设备操作规范
03
安全操作规范
04
应急故障处理
05
设备维护要点
06
培训考核机制
PART
01
强电基础知识
强电定义与特点
强电通常指电压高于36V或电流较大的电力系统，其核心特点是能量传输效率高、功率大，需通过变压器、配电柜等设备进行调控。
高电压与大电流特性
强电系统因电压高、电流大，存在触电、短路等风险，操作时必须遵循绝缘防护、接地保护等安全规范，并配备漏电保护装置。
危险性与安全规范
强电广泛应用于餐饮店面的照明、空调、厨房设备等大功率用电场景，是保障设备正常运行的基础能源
文档评论（0）