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2025年医卫类临床营养（士）-基础知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、术后患者每日能量需求约为多少？

A.25-30kcal/kg

B.30-35kcal/kg

C.35-40kcal/kg

D.40-45kcal/kg

2、急性肾损伤患者的每日蛋白质摄入量应控制在多少？

A.0.6-0.8g/kg

B.0.8-1.0g/kg

C.1.0-1.2g/kg

D.1.2-1.5g/kg

3、1千卡（kcal）等于多少千焦（kJ）？

A.4.2

B.4.2

C.4.16

D.4.16

4、糖尿病患者三餐碳水化合物的合理分配比例应为？

A.40%-50%30%30%

B.30%40%30%

C.30%30%40%

D.40%30%30%

5、血清25(OH)D浓度低于多少时判定为缺乏？

A.20ng/mL

B.30ng/mL

C.50ng/mL

D.60ng/mL

6、严重创伤患者每日能量需求应增加多少？

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

7、不能通过口服途径补充的营养物质是？

A.氨基酸

B.葡萄糖

C.维生素

D.电解质

8、肝硬化患者每日蛋白质摄入量应限制在？

A.0.8-1.0g/kg

B.1.0-1.2g/kg

C.1.2-1.5g/kg

D.1.5-2.0g/kg

9、术后6小时内开始肠内营养可降低哪些并发症？

A.肠梗阻

B.肠漏

C.肠黏膜屏障损伤

D.肺炎

10、评估微量营养素缺乏最可靠的方法是？

A.症状询问

B.血清检测

C.尿便检测

D.24小时负荷试验

11、临床营养评估中，能量消耗最常用的计算公式是？

A.Mifflin-StJeor公式

B.Harris-Benedict公式

C.WHO推荐的静息能量消耗法

D.简化版BMR公式

12、营养不良患者每日蛋白质推荐摄入量为？

A.0.8g/kg体重

B.1.2g/kg体重

C.1.5g/kg体重

D.2.0g/kg体重

13、维生素D缺乏最典型的临床表现是？

A.皮肤色素沉着

B.骨质疏松伴肌无力

C.口角炎

D.甲状腺肿大

14、临床营养支持中，电解质紊乱最危急的指标是？

A.血钠＜130mmol/L

B.血钾＜3.0mmol/L

C.血钙＜1.8mmol/L

D.血镁＜0.6mmol/L

15、膳食纤维的主要生理功能不包括？

A.促进肠道蠕动

B.调节血糖稳定

C.增强免疫力

D.增加饱腹感

16、术后患者每日水分推荐摄入量是？

A.1500ml

B.2000ml

C.2500ml

D.3000ml

17、碳水化合物在能量代谢中的主要作用是？

A.提供快速能量

B.促进脂肪合成

C.维持神经功能

D.补充微量元素

18、矿物质缺乏症中，缺铁性贫血最常见于？

A.婴幼儿期

B.青春期女性

C.老年期

D.孕妇

19、营养支持治疗适应症中，不属于绝对禁忌的是？

A.严重肝肾功能衰竭

B.严重感染

C.严重消化道出血

D.严重营养不良

20、营养教育中，最有效的干预方式是？

A.单次讲座

B.社区健康手册

C.家庭随访指导

D.短视频平台传播

21、维生素A缺乏症最典型的临床表现是？

A.皮肤干燥皲裂

B.夜盲症

C.齿龈出血

D.伤口愈合延迟

22、临床营养支持中，蛋白质的推荐摄入量（kcal/kg）一般为？

A.1.0-1.5

B.1.5-2.0

C.2.0-2.5

D.3.0以上

23、膳食纤维的主要生理功能不包括？

A.促进肠道蠕动

B.调节血糖

C.增强免疫力

D.补充能量

24、缺钙患者首选的钙剂补充形式是？

A.氯化钙

B.乳酸钙

C.碳酸钙

D.葡萄糖酸钙

25、临床营养评估中，血清白蛋白30g/L提示？

A.轻度营养不良

B.中度营养不良

C.重度营养不良

D.慢性炎症

26、高钾血症的典型心电图改变是？

A.ST段升高

B.T波倒置

C.Q波增宽

D.P波消失

27、术后患者早期肠内营养的启动时间一般为？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

28、下列哪种食物属于高嘌呤食物？

A.鸡蛋

B.鹌鹑蛋

C.鲫鱼

D.玉米

29、临床营养支持的三大主要途径是？

A.