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中班语言活动少吃零食教案

一、课程标准解读分析

《中班语言活动少吃零食教案》的设计紧密围绕《幼儿园教育指导纲要》和《36岁儿童学习与发展指南》中的语言领域目标，旨在培养幼儿良好的饮食习惯，提高他们的语言表达能力。在知识与技能维度，本课的核心概念是“零食”及其对健康的影响，关键技能包括能够正确表达对零食的看法，以及通过故事、讨论等形式进行交流。在过程与方法维度，本课倡导“情境体验法”和“合作学习法”，通过创设真实情境，引导幼儿在互动中学习。在情感·态度·价值观、核心素养维度，本课强调培养幼儿的健康意识、自律意识和团队协作精神。同时，本课与前后知识关联紧密，前接幼儿对食物的认知，后接幼儿健康生活习惯的养成。教学重难点在于引导幼儿正确认识零食，培养他们自觉抵制零食的良好习惯。

二、学情分析

中班幼儿正处于好奇心旺盛、模仿能力强的阶段，他们对周围事物充满好奇，容易受到外界影响。在知识储备方面，幼儿对食物有一定的了解，但对零食及其对健康的影响认识不足。在生活经验方面，幼儿可能已经接触过零食，但对零食的诱惑和危害缺乏认识。在技能水平方面，幼儿的语言表达能力逐渐增强，但仍有待提高。在认知特点方面，幼儿对故事、游戏等形式的学习兴趣较高。在兴趣倾向方面，幼儿对健康、饮食等方面的话题较为关注。可能存在的学习困难包括：对零食的认识模糊，难以抵制零食的诱惑；语言表达能力不足，难以准确表达自己的看法。针对以上情况，教师应设计丰富多样的教学活动，引导幼儿在体验中学习，在互动中成长。

二、教学目标

知识目标

在“中班语言活动少吃零食教案”中，知识目标旨在帮助幼儿建立对零食的正确认知。幼儿将能够识记零食的种类、名称，理解零食对健康的潜在影响，并能够描述如何选择健康的食品。通过故事和讨论，幼儿将能够比较零食和健康食品的区别，并归纳出健康饮食的重要性。此外，幼儿将能够运用这些知识解决实际问题，例如设计一份不含零食的健康食谱。

能力目标

本课的能力目标旨在提升幼儿的语言表达能力和问题解决能力。幼儿将能够通过角色扮演、小组讨论等形式，表达自己对零食的看法，并能够设计一个减少零食摄入的计划。他们还将学会倾听他人的观点，并能够从多个角度评估不同的饮食选择。通过这些活动，幼儿将能够提高自己的沟通技巧和批判性思维能力。

情感态度与价值观目标

情感态度与价值观目标关注于培养幼儿的健康意识和社会责任感。幼儿将通过故事和讨论，理解健康饮食的重要性，并能够体会到坚持健康生活方式的价值。他们将被鼓励养成诚实、自律的习惯，并在日常生活中实践健康饮食的原则。此外，幼儿将学会尊重他人的选择，并能够与他人分享健康饮食的小窍门。

科学思维目标

科学思维目标旨在培养幼儿的观察、分析和推理能力。幼儿将通过观察和讨论，学会识别零食中的不健康成分，并能够分析这些成分对健康的影响。他们还将学习如何通过逻辑推理得出结论，并能够提出减少零食摄入的科学建议。通过这些活动，幼儿将能够发展自己的科学探究精神和解决问题的能力。

科学评价目标

科学评价目标关注于培养幼儿的自我评价和反思能力。幼儿将学会评估自己的饮食习惯，并能够提出改进的建议。他们还将学会如何使用评价工具，如评分量规，来评价同伴的饮食习惯。此外，幼儿将学会反思自己的学习过程，并能够识别自己在健康饮食方面的进步和挑战。通过这些活动，幼儿将能够发展自己的元认知能力和自我监控能力。

三、教学重点、难点

教学重点：本课的教学重点是帮助幼儿理解零食对健康的影响，并能够将这一理解转化为实际的行为改变。具体而言，重点是让幼儿能够说出不同类型零食的特点，描述过量食用零食可能带来的健康问题，并能够制定一个减少零食摄入的计划。此外，重点还包括通过故事和讨论，引导幼儿理解健康饮食的重要性，并能够将其与日常生活相结合。

教学难点：本课的教学难点在于让幼儿理解零食对健康的长期影响，并能够克服对零食的依赖。难点成因可能包括幼儿对健康概念的理解有限，以及对零食的诱惑难以抗拒。为了突破这一难点，教学活动将设计认知冲突情境，通过角色扮演和小组讨论，让幼儿在互动中体验和理解健康饮食的重要性。同时，教师将提供具体的策略和工具，帮助幼儿识别和选择健康的食品。

四、教学准备清单

多媒体课件：制作包含零食知识、健康饮食图片及动画的PPT。

教具：准备图表展示零食与健康食品的区别，模型展示营养素。

实验器材：准备健康食品样品供幼儿观察。

音频视频资料：选择相关的健康饮食教育视频。

任务单：设计包含讨论问题和活动步骤的任务单。

评价表：制作观察幼儿行为习惯的评价表。

学生预习：提前提供相关教材内容供幼儿预习。

学习用具：确保幼儿准备画笔、记事本等。

教学环境：设计小组座位排列，准备黑板板书框架。

五、教学过程

第一、导入环节

1.创设情境，激发兴趣

教师手持一个