虎头局渣打饼行介绍.pptxVIP

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虎头局渣打饼行，在异国文化和中华糕点美学中找到灵感，

将祖辈们口口相传的熟悉味道发扬创新，让融合演变后的传统风味，以时尚的互动体验方式，回归中国消费者的视野。

我们传承一丝不苟的手作工艺，坚持当天现烤制作糕点，

力求每一口美味都货真价实，精细可口。;

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血的由来

“虎头”源于广东话俚语“打裤头”,后因传播演变为“打虎头”,并引申出老虎的形象。民

国时代开始，沿海地区的人们虽然忙于生计，却依然把辛苦节省下来的零钱藏于裤头里。随后，越来越多的先辈们外出打拼，漂洋过海到南洋，在当地力争上游，从此开创中国侨民的崭新篇章。他们笑称“下南洋的钱，都是‘打虎头’打出来的。因此“虎头”便成为南洋华侨祖辈们艰苦打拼，开拓创新的精神图腾。;

兼容轮

侨民先辈在南洋扎根的同时，也把博大精深的中华传统美食文化带到了异国他乡。经过民

俗、文化、风味的相互融合和传承演变，融合香、酥、脆、糯、绵的中式点心技法，又兼鲜、甜、酸、咸、辣等东南亚风味的糕点美学应运而生，通过“渣打饼行”的代代相传，在点心界里独树一帜。;

古竹开行

虎头局渣打饼行根植于中华传统糕点文化，我们传承先辈的实干做派，以一研一杵的扎实手

工，货真价实的饼皮馅料，精心制作每一件糕点；同时也秉持兼容多元的开创精神