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中班食品安全教育课件

第一章:食品安全的重要性

什么是食品安全?食品安全的含义食品安全关系到我们的身体健康和生命安全。它意味着我们吃的食物是干净的、新鲜的、没有有害物质的。不安全的食品可能含有细菌、病毒或者有害的化学物质,这些东西会让我们的肚子疼、呕吐,甚至生病住院。

为什么要注意食品安全?保护自己不生病吃安全的食物可以让我们远离肚子疼、拉肚子等不舒服的感觉,让我们每天都开开心心地上幼儿园。帮助身体健康成长安全、营养的食物为我们提供能量和营养,让我们长得更高、更强壮,大脑也更聪明。让家人放心

健康成长,从安全食品开始每一口安全的食物,都是我们成长路上的好伙伴。让我们一起学习如何辨别安全的食品,做自己健康的小主人!

第二章:认识食品包装上的标志食品包装就像食品的身份证,上面有很多重要的信息。学会看懂这些标志和文字,就能帮助我们选择安全的食品。现在让我们一起来认识这些重要的标志吧!

食品包装上的生产日期和保质期1生产日期生产日期告诉我们食品是什么时候做出来的,就像我们的生日一样。知道了生产日期,我们就能判断食品是不是新鲜的。例如:生产日期2024.01.152保质期保质期告诉我们食品还能安全地吃多久。就像玩具有使用期限一样,食品过了保质期就不能吃了,可能会让我们生病。例如:保质期至2024.07.15小提示:买食品时,要让爸爸妈妈帮忙看看保质期,选择日期新鲜、还有很长保质期的食品哦!

食品安全标志介绍在食品包装上,我们会看到一些特殊的标志。这些标志就像食品的安全勋章,告诉我们这个食品经过了检查,是安全可靠的。绿色食品标志绿色食品标志表示这个食品是安全、健康、无污染的。看到这个标志,说明食品质量很好,可以放心吃。有机食品标志有机食品标志代表食品在种植或生产过程中没有使用化学农药和化肥,对我们的身体更加友好和健康。QS安全标志QS是质量安全的意思,这个标志告诉我们食品经过了国家的质量检查,符合安全标准,可以放心购买和食用。

常见食品安全标志这些标志都是食品安全的好朋友。当我们和爸爸妈妈一起去超市买东西时,可以帮忙找找这些标志,选择有这些标志的食品会更加安全可靠!

如何看包装上的信息?01找生产日期和保质期仔细看包装上的日期标识,确保食品还在保质期内,没有过期。02认准安全标志寻找绿色食品、有机食品或QS等安全认证标志,这些标志证明食品是安全的。03不买三无食品什么是三无?就是无生产日期、无厂家信息、无合格证的食品。这样的食品很不安全,绝对不能买!三无食品就像没有名字的陌生人,我们不知道它从哪里来,也不知道它是否安全,所以千万不能吃!

第三章:辨别安全与不安全的食品学会用自己的眼睛和鼻子来辨别食品是否安全,是每个小朋友都要掌握的重要技能。让我们一起来学习如何分辨哪些食品可以吃,哪些食品不能吃!

安全食品的特点新鲜、颜色正常安全的食品看起来很新鲜,颜色鲜艳自然。比如苹果红红的,香蕉黄黄的,青菜绿绿的,没有变色或发黑的地方。包装完整无破损食品的包装应该是完整的,没有破洞、没有被打开过的痕迹。破损的包装可能让细菌进入食品里,让食品变得不安全。有清晰的生产日期和安全标志安全的食品包装上都会清楚地标明生产日期、保质期、厂家信息和安全认证标志,这些信息一个都不能少。记住这些特点,我们就能成为选择安全食品的小专家啦!

不安全食品的表现要特别小心的食品变质发霉:食品表面长出绿色或白色的霉菌,闻起来有怪味道颜色异常:食品的颜色变得很奇怪,比如肉类变绿、面包变黑包装破损:包装有破洞、漏气,或者被打开过没有标志:包装上没有生产日期、厂家信息或安全标志过期食品:已经超过了保质期的食品绝对不能吃重要提醒如果发现食品有这些问题,一定要告诉爸爸妈妈或老师,千万不要自己吃!

食品安全对比左边的水果新鲜、色泽鲜艳,看起来很好吃;右边的水果已经发霉变质,表面有黑斑和霉菌。我们一定要选择新鲜的食品,远离变质的食品!

如何用眼睛和鼻子辨别食品安全?1用眼睛观察看食品的颜色是否正常,有没有发霉、变色或长虫子。看包装是否完整,有没有破损。2用鼻子闻新鲜的食品闻起来有自然的香味,变质的食品会有酸臭味、霉味或其他奇怪的味道。我们的眼睛和鼻子就像食品安全的检查员,帮助我们发现不安全的食品。不过,如果不确定食品是否安全,一定要问问大人!

第四章:垃圾食品的危害有些食品虽然看起来很好吃,但是经常吃会伤害我们的身体,这些就是垃圾食品。让我们一起来认识垃圾食品,学会保护自己的健康!

什么是垃圾食品?油炸食品炸鸡、薯条、油条等用很多油炸出来的食品,含有太多的油脂。含糖饮料可乐、雪碧、果汁饮料等含有大量糖分的饮品,对牙齿和身体都不好。方便面和膨化食品方便面、薯片、虾条等加工食品,含有很多添加剂和盐分。过多糖果和甜食糖果、巧克力、蛋糕等甜食吃多了对身体有害。偶尔吃一点没关系,但是经常吃