就餐管理制度.docVIP

管理规章制度

员工就餐制度

公司员工未到规定时间不得离开工作岗位提前就餐。就餐人员进入食堂后，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭，不得拥挤。?就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤，不许故意造成浪费。

食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不乱扔饭菜，剩余饭菜、洗碗水倒入指定地方，不得四处随意泼洒。不准在食堂内追赶、打闹、嬉戏、高声喧哗，做到文明用餐。

在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物，不得随意搬挪、拆卸、破坏公用设施，不得在墙壁上乱写乱画。无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。?

如有违反以上规定者，公司将给予罚款处理，从当月工资中扣除。情节严重、屡教不改者，厂部将给予严肃处理。

食堂管理制度

食堂工作人员必须证件齐全：健康证、上岗证等必备。每年进行一次健康检查，检查不合格者，不准在食堂工作。食堂工作人员应注意个人卫生。工作时要穿戴工作衣帽，戴手套。做到勤洗手，勤剪指甲，勤换、勤洗工作服。

食堂时刻保持清洁卫生，每餐后必须对食堂的桌椅、地板进行清洗。餐具清洗干净后，统一消毒。平等待人，饭菜定量，食品足秤。

坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，账物相符。每月盘点一次，

提前一天制定隔天的食谱，品种式样多，改善员工伙食，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。未烹调的食物要生熟分类收藏好，防止老鼠等害虫的入侵。

做好安全工作，使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生。非相关人员不得进入厨房和保管室。

下班前，要关好食堂门窗，检查各类电源开关设备，做好防盗工作。

员工宿舍管理制度

员工宿舍楼内一切设施属公司所有，爱护宿舍内一切公物设施，损坏者照价赔偿。员工必须由正门进入，不得攀爬阳台、翻越窗户，未经宿舍保安检查并许可，任何人不得把东西搬离宿舍楼。

不准随地吐谈、乱丢东西，室内设施不准随便移动拆卸。一切日常用具要干净整齐有序，

并立即报告上级。

服勤中应严守岗位，不得擅离职守或酗酒、闲聊、阅读书报、睡觉等失职情事。

应熟记厂内各处之水、电、燃料、开关、门锁及消防器材放置地点，以免临急慌乱，对重要路口电灯、门窗、篱墙等有缺损时，应即建议厂务单位处理。

应管制入厂人、物、车辆，对未挂识别证或未办妥入厂手续者，一概不准入厂，并绝对禁止携(夹)带违禁品入厂，除工厂需料外对危险或易燃品应严拒携入。

应遵照巡逻路线按时或不定时巡逻工厂各处。

交换班时，应将注意事项交代清楚，并将服勤中所见重要事项或事故，以及巡逻时间等记录在“警卫日志簿”，并附有关资料逐日分呈厂办核阅。

人员管制：

辅导员工遵守各项规定，并制止不法行为的发生，维持工厂及办公处所秩序。

外界来宾到工厂接洽业务或参观访问以及厂商的营业、采购、检查、安装人员等应至警卫室办理入厂手续，发给来宾证，并联络有关单位接待。非经本厂人员接待，不得任其进入厂区。

假日加班人员或因事需进厂者，应持相关申请单核准后，准予进厂。公司或其他各厂同仁得凭识别证办理登记后进厂。

物品管制：物品放行应凭核准的“放行单”。经警卫签认后之放行单由警卫室按顺序装订保管。放行物品的分类(如材物料、半成品、成品、用品、资产、废料、机械设备等)及授权核准人员由各部门制定“责任人表”送警卫室执行。

厂商交货时所随带运出的物品，在进厂时先由警卫人员查验登记，于离厂时再经警卫人员依原登记查对符合后始予放行。

离厂人员经警卫查获有私带公物或他人物品之嫌者，暂扣留物品，并以下列程序处理：

记录携带人所属单位、姓名、时间、地点。

由携带者叙述理由，注明品名、数量，由何处取得等。

情况严重时，不得让当事人离厂，应速呈报处理。

厂内住宿人员携带人个物品出厂时，按下列所定处理：

携带行李、包裹、提箱等大件物品者，应凭舍监室开立之放行单放行。

携带一般日常用品者，由警卫人员查验后放行。

本公司员工及外宾不准携带照相机进厂。如遇特殊情况，需先报综合办批准。

车辆管制：本厂各型车辆(汽车、机车)出厂须凭相应的核实单据放行。私人车辆须有公司开据的通行证方可进出。进出工厂车辆应一律检查，进厂车辆当注意有无载有违禁、危险或易燃物品，出厂车辆载有货物时，应凭放行单查验无误后放行。

紧急事件之处理：

发现窃盗时，以收回失窃物为首要，并应立即呈请处理。

警卫人员应熟练安全