高考生物一轮复习必修学案第一单元第讲细胞中的元素和化合物含解析.docxVIP

1.水和无机盐的作用(A)第

第2讲细胞中的元素和化合物

第2讲细胞中的元素和化合物考纲要求实验：检测生物组织中复原糖、脂肪和安白质(b)

第2讲细胞中的元素和化合物

考纲要求

考点一细胞中的元素和化合物,/基础识记类——重在识记?自学能会

I思维导图成一统1微量元素从无机自然界有选择吸收来元存源素在Fe.Mn.Zn.

I思维导图成一统1

微量元素

从无机自然界有选择吸收

来元存

源素在

Fe.Mn.Zn.

Cu.Me.B等

—

水

占细胞鲜重最多的化合物

1■无机物-

—?

1无机盐1

约占1—1.5%

蛋白质

占细胞干柬最多的化合物

Mi机物-

—

脂质

—?

约占1%?2%

核酸和精类

—?

约占1%?1.5%

大多以化合物形式存在化合物

I巧学助记1谐音记忆元素的种类

大量元素

微量元素

她请杨丹团人X美家

__(Sh))~(mq)—(^1)

饮猛瑾制木桶

【根底速练固根基1

判断以下有关表达的正误

在人体活细胞中氢原子的数目最多(J)

细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要(X)

核昔酸中同时含有磷元素和氮元素(V)

生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同(X)

Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素(X)

蛋白质是活细胞中含量最多的化合物(X)

沙漠植物中含量最多的化合物是水(V)

据表中几种细胞主要元素的百分比含量答复以下问题

元素

O

C

H

N

P

S

玉米细胞

44.43

43.57

6.24

1.46

0.20

0.17

白质时，会发生紫色反响。

某校生物兴趣小组进行了生物组织中复原糖检测的实验（如以下图），以下表达正确的选项是（）

过滤生物组织样液砖红色沉淀

在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好

在制备生物组织样液时，参加石英砂的主要目的是促进复原糖的溶解

用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质，只是添加试剂的顺序不同

由于斐林试剂不稳定，在使用斐林试剂时要先加O.lg/ML的NAOH溶液，后参加O.O5G/mL的CuSOi溶液

解析：选A苹果果肉的颜色比植物叶片的浅，所以在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好；在制备生物组织样液时，参加石英砂的主要目的是使研磨充分；斐林试剂和双缩脉试剂中CuSOi溶液的浓度不同；在使用斐林试剂时应将等量NaOH和C11SO4溶液混勾后参加组织样液。

I易错点拨1理清有机化合物检测中的五个易误点

易忽略斐林试剂本身的颜色

指

正

非复原糠（如蔗糖）+斐林试剂水浴加热后的现象不是无色而是浅蓝色［CU（OH）2的颜色1

误认为所有的糖都是复原糖

指

正

常见的单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等）、二糖中的麦芽糖、乳糖是复原糠；蔗糖、多糖（淀粉、糖原和纤维素）都不是复原糠

易混淆双缩服试剂和斐林试剂的使用

指

正

混合后参加——斐林试剂，且现配现用

分别参加一双缩腺试剂（先加A液，后加B液，且B液不能过量）

易写错“斐〃和“腺”字

指

正

“斐林试剂”中的“斐〃不可错写成“非”，双缩腺试剂中

“服〃不可错写成“尿〃

误认为脂肪的检测必须使用显微镜

指

正

假设要观察被染色的脂肪颗柱，那么使用显微镜，但假设要通过观察溶液颜色变化，那么不必使用显微镜

考向二考查种子成熟或萌发中物质的变化

油菜种子成熟过程中局部有机物的变化如以下图所示。将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的选项是（）D-.T?:四》(涔

D-.T?:四》(涔

D-.T?:四》(溶肪粉可脂淀

D-.T?:四》(涔

5040

30

20

精

溶肪粉

可脂淀间(d)

选项

取样时间

检测试剂

检测结果

A

第10d

斐林试剂

不显色

B

第20d

双缩服试剂

不显色

C

第30d

苏丹III染液

橘黄色

D

第40d

碘液

蓝色

解析：选C第10d有可溶性糖，不排除有复原糖的可能，故参加斐林试剂，水浴加热后可能出现砖红色沉淀；种子中一定有蛋白质，参加双缩腺试剂后会出现紫色反响；第30d种子中有脂肪，与苏丹HI染液发生反响，呈现橘黄色；第40（1种子中无淀粉，参加碘液后不会呈现蓝色。

4.（2021W苏高等，至项选择）在1、3、5号试管中分别参加2mL蒸馅水，2、4、6号试管中分别参加2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1?4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩服试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（）1

1

12J

1

2J

1、3、5号试管内都呈蓝色

3组实验中甲组和乙组的实验结果相同

4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色

4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色

解析：选AD发芽的