2026-2031中国快餐行业现状调研及未来发展趋势分析报告.docx

研究报告

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2026-2031中国快餐行业现状调研及未来发展趋势分析报告

第一章行业概述

1.1行业发展背景

(1)近年来，随着我国经济的持续增长和居民消费水平的不断提高，快餐行业得到了快速发展。根据国家统计局数据显示，2019年我国快餐行业市场规模达到1.2万亿元，同比增长8.5%。其中，中式快餐市场规模占比最大，达到60%以上。随着城市化进程的加快和人们生活节奏的加快，快餐行业在满足消费者对便捷、快速餐饮需求的同时，也逐步成为餐饮市场的重要组成部分。

(2)在政策层面，我国政府高度重视餐饮业的发展，出台了一系列政策措施以促进快餐行业的健康发展。例如，201