T∕NAIA 0431-2025 规模化奶牛场新生犊牛去角操作与福利技术规范.docxVIP

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NAIA?

团 体 标 准

T/NAIA0431—2025

规模化奶牛场新生犊牛去角操作与福利技术规范

TechnicalSpecificationsforCalfDisbuddingandWelfareinLarge-ScaleDairyFarms

2025-12-02发布 2025-12-20实施

??宁夏化学分析测试协会?????发布

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目 次

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

福利原则 2

3R原则 2

五免原则 2

选择最佳时机 2

检查健康状况 2

避开极端天气 2

减少药物使用和转群 2

去角操作方法 2

术前准备 2

物理去角法（以电烙铁去角为例） 2

化学去角法（以氢氧化钾软膏为例） 2

操作禁忌 2

福利保障要求 2

卫生防疫与术后监测 3

卫生防疫 3

术后监测 3

监测频率 3

监测指标 3

异常处理 3

术后饲养管理 3

饲料与饮水 3

分群管理 4

记录管理 4

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏大学提出。

本文件由宁夏化学分析测试协会归口。

本文件起草单位：宁夏大学、宁夏农林科学院、宁夏回族自治区食品检测研究院、内蒙古自治区农牧业科学院、宁夏农垦乳业股份有限公司、平凉红牛研究院、宁夏回族自治区兽药饲料监察所。

本文件主要起草人：何天乐、岳彩娟、任文义、张瑶、史金平、郭亚军、杨双鸣、崔佳锐、白金妮、韩丽云、刘淼、孔伟豪、刘小女、王静鸽、王永峰、马春芳。

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引 言

为规范规模化奶牛场犊牛去角操作行为，保障犊牛福利与健康，降低操作过程中应激与感染风险，提升规模化奶牛养殖环节的标准化水平，特制定本文件。

当前规模化奶牛场犊牛去角操作存在操作时间不统一、方法不规范、福利保障缺失等问题，易导致犊牛应激反应加剧、创口感染率升高，影响犊牛生长发育，甚至增加后期养殖管理成本。本文件以保障犊牛健康为核心，结合规模化奶牛场实际养殖场景，整合现有技术规范要求，明确去角操作全流程技术要点。

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规模化奶牛场新生犊牛去角操作与福利技术规范

范围

本文件规定了规模化奶牛场新生犊牛去角（含角芽钝化）的福利原则、去角操作方法、福利保障要求、卫生防疫与术后监测、术后饲养管理、培训与监督等内容。

本文件适用于规模化奶牛场3日龄内犊牛的去角管理，其他奶牛养殖场可参照执行。

本文件适用于存栏奶牛大于≥100头的规模化奶牛场，主要针对荷斯坦犊牛的去角操作，其他品种奶牛犊牛可参考执行。

本文件不适用于非规模化奶牛场及宠物奶牛的犊牛去角。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB13078饲料卫生标准

GB14925实验动物环境及设施

GB27949医疗器械消毒剂通用要求

GB/T37116后备奶牛饲养技术规范

NY/T34奶牛饲养标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T728禾本科牧草干草质量分级

NY/T2363奶牛热应激评价技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水质

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

规模化奶牛场large-scaledairyfarm

基础母牛存栏≥100头，实行集约化饲养、机械化挤奶、全混合日粮（TMR）配送的奶牛养殖场。

3.2

新生犊牛newborndairycalf

指出生0-35日龄、尚未断奶的荷斯坦或杂交品系犊牛。

3.3

角芽hornbud

角原基与周围皮肤形成的直径0.5cm-2.5cm的隆起区，内含生发层，是角生长发源组织。

3.4

去角disbudding

通过物理、化学或低温方式破坏或移除犊牛角芽组织，使其终身不再长角