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幼儿园中班一周午餐食谱（小满节气特辑）

设计理念：小满时节气温升高，幼儿易出现食欲下降、湿气偏重的情况。本食谱以“清热祛湿、营养均衡”为原则，选用小麦、蚕豆、黄瓜等当季食材，搭配优质蛋白与杂粮，口感软烂易咀嚼，符合中班幼儿消化特点，同时呼应小满“麦穗黄”的节气特征。

星期

主食（杂粮搭配）

荤菜（优质蛋白）

素菜（当季鲜蔬）

汤品（清热补水）

节气特色与营养说明

周一

小麦仁软米饭

清蒸鲈鱼块

蒜蓉炒上海青

冬瓜虾皮汤

小麦仁呼应小满麦穗主题，鲈鱼刺少易消化，富含DHA；冬瓜清热利水，缓解夏季湿气。

周二

南瓜小米粥+玉米馒头

鸡肉胡萝卜丁

凉拌黄瓜丝

番茄蛋花汤

南瓜与小米健脾养胃，适合节后