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畜禽产科学试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题1分，共20分。下列每小题备选答案中，只有一个是符合题意的，请将正确选项的代表字母填在题后的括号内。)

1.畜禽繁殖中，从发情开始到排卵结束的时间称为（）。

A.发情期B.孕期C.妊娠期D.产卵期

2.下列哪种繁殖技术属于体外受精技术？（）

A.人工授精B.胚胎移植C.超数排卵D.输卵管妊娠

3.评价母畜繁殖力的重要指标不包括（）。

A.发情频率B.受胎率C.繁殖周期D.产仔数

4.导致哺乳动物产后无乳或泌乳量低的最常见内分泌问题是（）。

A.产后感染B.泌乳热C.卵巢功能暂时停滞D.乳房炎

5.在牛的饲料中，常用来补充钙源的是（）。

A.豆饼B.鱼粉C.石粉D.酒糟

6.限制反刍动物对粗纤维消化率的主要因素是（）。

A.缺乏足够的微生物B.纤维素含量过高C.缺乏消化酶D.粗饲料质量差

7.畜禽营养中，下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

A.维生素B12B.维生素CC.维生素AD.叶酸

8.饲料转化效率通常用（）来衡量。

A.饲料消耗量B.增重速度C.饲料价格D.料肉比

9.畜禽育种的主要目的是（）。

A.提高个体繁殖能力B.增强抗病能力C.改善生产性能和产品品质D.保持品种多样性

10.下列哪种育种方法属于数量性状的选择？（）

A.系谱选择B.群体选择C.杂交育种D.分子标记辅助选择

11.评价一个品种遗传纯合度的重要指标是（）。

A.平均产仔数B.表型一致性C.血统来源多样性D.繁殖率

12.畜禽育种中，利用不同品种或品系间杂交所产生的杂交优势，通常是指（）。

A.F1代的生产性能显著高于双亲B.纯合度提高C.后代遗传性状分离D.繁殖能力增强

13.适用于小群体、珍贵品种或需要保存多种遗传变异的育种方法（）。

A.群体选择B.系谱选择C.群系选择D.半同胞选择

14.畜禽常见的内分泌失调疾病中，由甲状腺功能低下引起的是（）。

A.糖尿病B.甲状腺功能亢进C.佝偻病D.克汀病

15.下列哪种疾病属于传染病？（）

A.瘫痪B.脱毛C.炭疽D.呆小症

16.在畜禽传染病防控中，常用的“四大生物安全措施”不包括（）。

A.隔离B.消毒C.疫苗接种D.饲料营养强化

17.引起畜禽腹泻的病原体中，属于细菌的是（）。

A.病毒B.真菌C.原虫D.沙门氏菌

18.畜禽环境卫生中，对畜禽健康影响较大的环境因素不包括（）。

A.温湿度B.空气质量C.饲料营养成分D.光照

19.肉鸡生产中，为了提高饲料转化率和改善肉质，常采用（）。

A.早熟品种B.晚熟品种C.快大型品种D.地方品种

20.畜禽产品的加工保鲜方法中，利用低温抑制微生物生长和酶活性的方法是（）。

A.盐腌B.烟熏C.冷藏D.发酵

二、填空题（每空1分，共15分。请将正确答案填在横线上。)

1.畜禽的繁殖周期通常指从一次发情开始到下一次发情开始所经历的时间。

2.人工授精技术包括准备精液、______、交配或输精等步骤。

3.育种的核心是选择，选择的基础是遗传变异。

4.维生素是维持畜禽正常生命活动所必需的微量有机物质。

5.能量饲料主要是提供畜禽生长、生产所需能量的饲料。

6.品种是经过人为选育、具有稳定遗传特性并能生产某种特定产品的畜禽群体。

7.畜禽疫病是指由病原微生物感染或某些非传染性因素引起的，在一定动物群体中发生的具有传染性的疾病。

8.饲养管理是保证畜禽健康、提高生产性能的重要措施。

9.畜禽的应激是指机体受到各种刺激而引起的非特异性反应。

10.胚胎移植技术是将雌性动物的早期胚胎移植到同种、异种或同名动物的体内发育。

三、名词解释（每小题3分，共15分。请给出下列名词的中文全称或定义。)

1.发情周期

2.营养平衡

3.经济杂交

4.免疫接种

5.环境福利

四、简答题（每小题5分，共20分。请简要回答下列问题。)

1.简述影响母畜发情周期的因素。

2.简述提高精液品质的主要措施。

3.简述饲料添加剂在畜禽生产中的作用。

4.简述制定综合