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高温胁迫下转玉米PEPC基因小麦的生理响应与机制解析

一、引言

1.1研究背景与意义

小麦作为世界三大粮食作物之一，在全球粮食安全中占据着举足轻重的地位。其生长发育对环境条件较为敏感，而高温胁迫已成为影响小麦产量与品质的关键逆境因素之一。随着全球气候变暖趋势的加剧，极端高温天气出现的频率和强度不断增加，给小麦生产带来了严峻挑战。据相关研究表明，在小麦生长的关键时期，如开花期和灌浆期，若遭遇高温胁迫，会对小麦的光合作用、呼吸作用、水分代谢以及激素平衡等生理过程产生显著的负面影响，进而导致小麦籽粒灌浆不足、千粒重下降、产量降低以及品质变劣。

普通小麦属于C3植物，在高温、高光强和干旱等逆境条