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食品行业施工验收规范

食品行业施工质量直接决定生产环境的安全性、卫生性及合规性，关乎食品质量安全与公众健康。为规范食品生产车间、仓库、检验室等核心场所及配套设施的施工与验收行为，防范交叉污染、安全隐患等风险，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产通用卫生规范》（GB14881）、《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300）等法律法规及标准，结合食品行业生产特性，制定本规范。本规范适用于食品生产企业新建、改建、扩建工程的施工质量验收，涵盖生产车间、原料仓库、成品仓库、检验室、辅助设施（如给排水、通风空调、电气、消防等）的施工验收活动。

一、施工前期准备验收要求

施工前期准备验收是