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2025年最新团餐经理考试题库及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.团餐服务中，以下哪项不属于食品安全的基本要求？
A.保持食品清洁
B.食品安全距离
C.食品适当保存
D.食品添加剂的合理使用
答案：B
2.在团餐服务中，以下哪项是提高客户满意度的关键因素？
A.食品价格低廉
B.食品质量高
C.服务态度差
D.餐厅环境嘈杂
答案：B
3.团餐服务中，以下哪项是成本控制的重要手段？
A.减少食材采购
B.提高服务人员工资
C.增加广告投入
D.提高食品价格
答案：A
4.团餐服务中，以下哪项是提高服务效率的重要措施？
A.增加服务人员数量
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