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食品生产加工委托协议

委托方（甲方）：[甲方名称]，法定代表人/负责人：[姓名]，地址：[地址]，联系方式：[电话/邮箱]。

生产加工方（乙方）：[乙方名称]，法定代表人/负责人：[姓名]，地址：[地址]，统一社会信用代码：[代码]，联系方式：[电话/邮箱]。

鉴于甲方拥有[具体食品名称]的产品概念/品牌，并希望委托具有合法生产经营资质的乙方进行生产加工；乙方具备相关的食品生产加工能力和资质，愿意接受甲方的委托。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，达成如下协议，以资共同遵守。

第一条委托事项

1.1甲方委托乙方根据甲方提供的[具体食品名称]的配方、设计要求/品牌形象，在甲方指定的规格型号范围内，生产加工[具体食品名称]。

1.2委托生产加工的食品具体规格、型号、口味、包装形式等详见本协议附件一（如无附件，则在此处详细列明）。

第二条产品规格与质量标准

2.1乙方生产加工的食品必须符合本协议约定的各项规格和质量标准。

2.2原料要求：乙方生产所需的主要原料、辅料、食品添加剂的种类、品牌（如有指定）及质量标准，应符合国家及行业相关法律法规和标准，具体要求如下：[详细列明主要原料、辅料、添加剂的名称、质量标准要求，例如：面粉应符合GB/T1355标准，食用油应符合GB1535标准，食品添加剂必须符合GB2760标准等]。

2.3生产工艺：乙方应采用[简述或引用]符合食品安全要求的生产工艺流程。

2.4成品质量标准：

2.4.1感官指标：[详细描述产品应有的色泽、状态、滋味、气味等]。

2.4.2理化指标：[详细列明产品应达到的具体理化指标，例如：水分含量不得高于XX%，脂肪含量不得低于XX%，净含量必须达到标注值等，并注明所依据的标准]。

2.4.3微生物指标：[详细列明产品必须符合的微生物指标限值，例如：菌落总数不得大于XXCFU/g，大肠菌群不得大于XXMPN/100g，致病菌不得检出等，并注明所依据的标准]。

2.4.4包装要求：产品包装材料必须符合食品安全国家标准。产品标签标识必须清晰、准确，并包含以下内容：产品名称、商标、生产日期、保质期、生产厂家名称和地址、许可证号（SC号）、执行标准号、配料表、生产过程质量控制指标、营养成分表（如适用）、食用方法（如适用）等。所有标签信息必须符合《食品安全法》及相关标签规定。

2.5乙方应保证持续稳定地生产出符合本协议第二条第2.4款约定质量标准的食品。

第三条订货、生产与交付

3.1订单下达：甲方应至少提前[具体天数，例如：15]个工作日向乙方发出书面生产订单（包括但不限于产品名称、规格、口味、数量、预计生产日期、交付日期等）。订单可以通过[约定具体方式，例如：邮件、传真、双方认可的订单系统]发送至乙方指定的地址：[乙方订单接收地址]。

3.2生产安排：乙方应根据甲方订单要求和本协议约定，制定生产计划，并按计划安排生产，确保按时完成订单。

3.3生产过程控制：乙方应建立并实施严格的生产过程控制体系，确保生产环境、设备、人员操作等符合食品安全要求，并接受甲方依据本协议约定的合理监督。

3.4成品检验：乙方每批次产品生产完成后，必须进行自检，并出具自检合格报告。甲方有权对乙方生产过程及成品进行检验或委托第三方进行检验，检验费用由[约定承担方，例如：甲方承担/乙方承担/检验不合格由乙方承担]。如检验结果符合本协议第二条约定的标准，则视为合格；如检验结果不合格，乙方应立即通知甲方，并根据甲方要求承担相应责任，包括但不限于：承担重新检验费用、进行整改、重新生产、承担甲方因此遭受的损失等。

3.5交付方式与时间：乙方应在约定的交付日期或甲方确认订单后[具体天数]内，将符合要求的成品交付至甲方指定的地点：[甲方收货地址]。交付方式为[约定方式，例如：乙方送货上门、甲方自提、乙方联系物流公司运输]。运输过程中产生的费用及风险由[约定承担方]承担。

3.6验收：甲方在收到货物后应在[具体天数，例如：3]个工作日内进行验收。验收以本协议第二条约定的质量标准为准。甲方应在验收期内对产品进行外观、包装、标签标识、净含量及抽样送检（如需）等。甲方逾期未进行验收或虽未明确提出异议，但已使用或隐匿产品的，视为验收合格。

第四条食品安全与合规

4.1乙方应保证其具备合法的食品生产许可证（SC号）及其他可能需要的许可或资质，并确保在协议有效期内持续符合所有适用的国家、地方食品安全法律法规及标准。

4.2乙方应确保所有生产人员每年进行健康检查，并持有效的健康证明上岗。

4.3乙方应建立并实施有效的食品安全管理体系（如HACCP、ISO22000等，如适用），并在生产、