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2025年西餐礼仪使用考核专项冲刺卷.docx

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    2025年西餐礼仪使用考核专项冲刺卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

    1.进入西餐厅后，如果需要等位，正确的做法是（）。

    A.直接在门口排队等待

    B.在餐厅入口处随意走动，寻找空位

    C.向服务员询问是否有空位或是否可以预订

    D.找一个角落坐下等待

    2.坐定后，如果服务员尚未提供餐巾，应（）。

    A.等待服务员主动递上

    B.自行向邻座或服务员索取

    C.向附近餐桌借取

    D.可以暂时不用，等用完餐具再要

    3.餐巾的

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